ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Στο «Thirio» του Θωμά Μάτσα, η ελληνικότητα, η νοσταλγία και η δημιουργικότητα συναντούν τη μπρουτάλ νοστιμιά.

Εντυπώσεις από ένα μαγειρείο της Αθήνας που μαγειρεύει νόστιμα φαγητά, όπως αυτά που θέλεις να υπάρχουν κάθε μέρα στο τραπέζι σου.

Στη σχεδόν ανέγγιχτη (κι όμως, γίνεται!) Απάνω Μεριά της Σύρου, ο «Λυγερός» μάς θυμίζει γιατί αγαπάμε τόσο πολύ την ελληνική ταβέρνα.

Στο «Elea» πας για την προσεγμένη ελληνική κουζίνα, τα εξαιρετικά αρνίσια παϊδάκια και μια τίμια σχέση ποιότητας-τιμής.

Στο Περιστέρι, ο «Σχίνος» προτείνει μια προσεγμένη, τίμια εκδοχή της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, με καθαρές γεύσεις και προσιτές τιμές.

Το γνωστό ψαροεστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου έχει προτάσεις για όλους, από ένα επίσημο τραπέζι με πρώτα ψάρια και θαλασσινά μέχρι χαλαρή ουζοποσία με μεζέδες στη μέση.

Το εστιατόριο του Μάνου Σαρρή στην Παροικιά είναι είναι μικρό, προσωπικό και νησιώτικο με έναν αληθινό και οργανικό τρόπο.

Καταμεσίς του top τουριστικού προορισμού μπορείς ακόμη να βρεις ένα τραπέζι που σέβεται τη γεύση: σωστό τηγάνι, άψογο ψήσιμο και κορυφαία πρώτη ύλη με την εγγύηση του ψαρο-γνώστη Γιώργου Παπαϊωάννου.