FOOD & DRINK

Κρουασάν με σουμάδα και αχλάδι, pasteis de nata σαν να βρίσκεσαι στην Πορτογαλία και τα πιο αφράτα cinnamon buns σε περιμένουν στο Σύνταγμα.

Κουβέντες, ποιοτικά ποτά και η ισπανική λογική του να μοιράζεσαι!

Ο Ρεμί εντόπισε τον μοναδικό πιστοποιημένο σομελιέ νερού στην Ελλάδα και τον ρώτησε ποια είναι τα αγαπημένα του στέκια για φαγητό και ποτό.

Στο Παλαιό Φάληρο, το «Il Trovatore» έχει δημιουργήσει τον δικό του κόσμο, γύρω από την ανοιχτή κουζίνα, την πίτσα που φουρνίζεται σε ξυλόφουρνο και τα πληθωρικά πιάτα ζυμαρικών.

Ως ένα από τα πιο επιτυχημένα γαστρονομικά success stories, τα εστιατόρια «Makris» προσφέρουν μια αληθινή γαστρονομική εμπειρία, από εκείνες που δεν περιορίζονται στο πιάτο, αλλά ξεκινούν από την ιδέα, συνεχίζονται στον χώρο και ολοκληρώνονται στη μνήμη του επισκέπτη.

Μια διαδρομή σε γειτονιές, μυρωδιές, ανθρώπους και τελετουργίες που επιμένουν, σε μια πόλη που αλλάζει διαρκώς αλλά εξακολουθεί να αναγνωρίζει τον εαυτό της μέσα από μια ζεστή τυρόπιτα, μια μπουγάτσα με κανέλα ή ένα κρουασάν που θρυμματίζεται στο πρώτο δάγκωμα. Σημερινή στάση οι «Πεντανόστιμες» πίτες με την υπογραφή των «Καραμανλίδικων του Φάνη» στο Μοναστηράκι.

Ένα μεσημεριανό bakery rave με ελεύθερη είσοδο έρχεται το Σάββατο στο «LUKUMÁΔΕΣ» με την υπογραφή του Primer Music Festival.

Ο Ρεμί μας συστήνει ένα σουβλατζίδικο στη Θεσσαλονίκη, που τιμά την αθηναϊκή (ή καλύτερα την πειραιώτικη) παράδοση – δηλαδή, για όποιον δεν κατάλαβε, χωρίς κέτσαπ, χωρίς μουστάρδα, χωρίς πατάτες!