ΨΑΡΙ


«MonkFish Athens»: Το μικρό ψαροφαγικό μυστικό του Ρεμί

«MonkFish Athens»: Το μικρό ψαροφαγικό μυστικό του Ρεμί

Ένα μικρό, σχεδόν μυστικό σημείο ψαροφαγίας στην Αθήνα, όπου η πρώτη ύλη προηγείται της εικόνας και η γεύση δικαιώνει κάθε κουβέντα που κυκλοφορεί γι’ αυτό από στόμα σε στόμα. Το «MonkFish» ανήκει σε εκείνη τη σπάνια κατηγορία αθηναϊκών μαγαζιών που αποκτούν τη φήμη τους αθόρυβα. Η φήμη του κυκλοφορεί από τραπέζι σε τραπέζι και από […]

«Ψαράδες»: Σταθερή αξία στα νότια

«Ψαράδες»: Σταθερή αξία στα νότια

Το γνωστό ψαροεστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου έχει προτάσεις για όλους, από ένα επίσημο τραπέζι με πρώτα ψάρια και θαλασσινά μέχρι χαλαρή ουζοποσία με μεζέδες στη μέση.

«Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου» στη Μύκονο: Η θαλασσινή κουζίνα όπως της πρέπει

«Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου» στη Μύκονο: Η θαλασσινή κουζίνα όπως της πρέπει

Καταμεσίς του top τουριστικού προορισμού μπορείς ακόμη να βρεις ένα τραπέζι που σέβεται τη γεύση: σωστό τηγάνι, άψογο ψήσιμο και κορυφαία πρώτη ύλη με την εγγύηση του ψαρο-γνώστη Γιώργου Παπαϊωάννου.

«Casa Fish»: Η ομορφιά του δεν περιγράφεται!

«Casa Fish»: Η ομορφιά του δεν περιγράφεται!

Το νέο ψαρο-εστιατόριο, που άνοιξε η ομάδα του επιτυχημένου «Blue Fish» στη Βούλα, ενθουσίασε ήδη από πρώτη δοκιμή τον Ρεμί, με την ολοκληρωμένη, αισθητικά και γαστρονομικά, πρότασή του – έχει ήδη κλείσει τραπέζι πλάι στη θάλασσα για την επόμενη φορά.