FOOD & DRINK

Ένα μεσημέρι στον Κορυδαλλό αποδεικνύει ότι η κλασική λογοτεχνία και οι αυθεντικοί μάστορες της γεύσης έχουν την ίδια, διαχρονική στόφα επιβίωσης.

O Ρεμί ανακαλύπτει ένα μικρό ιταλικό καταφύγιο στη Νάουσα της Πάρου και απολαμβάνει το τιραμισού του στο ηλιοβασίλεμα μακριά από τα πλήθη των τουριστών.

Μπερδεύοντας κόσμους και τεχνικές με αριστοτεχνικό τρόπο, ο Τζον Σκοτιδάς αποφεύγει τις εύκολες λύσεις και σε παρασύρει σε ένα βαθιά νόστιμο, ρισκαδόρικο μαγειρικό ταξίδι.

Ο Ρεμί αυτή την εβδομάδα τεστάρει το εργοστάσιο τσίκνας στον Νέο Κόσμο που λέγεται «Γιατρός της πείνας».

Το summertime in the city δεν χρειάζεται να είναι βαρετό!

Το «YOGU» άνοιξε πριν δύο μήνες και ήδη κάνει επιτυχία. Ιδού όλα όσα δοκιμάσαμε εκεί.

Με τον εντυπωσιακό κήπο του να πρωταγωνιστεί και τον Γιάννη Παρίκο στο τιμόνι της κουζίνας, το «Artisanal» επιστρέφει δυναμικά, ισορροπώντας ιδανικά ανάμεσα στη σύγχρονη γαστρονομία και την ατμόσφαιρα ενός κοσμοπολίτικου club restaurant.

Μπορεί να φαίνομαι ένας εγκρατής, άτυπος γέροντας, αλλά έχω ένα πάθος με τα ζυμαρικά ή όπως μου αρέσει να τα λέω, μακαρονάδες. Ζυμαρικά: ένας όρος που έχει επικρατήσει ορθά βέβαια αυτήν τη δεκαετία που διανύουμε. Αλλά ειλικρινά, σου βγάζει κάποιον ερωτισμό η λέξη ζυμαρικά; Ενώ «μακαρονάδες»… γεμίζει το στόμα σου νοστιμιά. Γράφεις Paccheri με slow […]

Στην Περιστέρι, ένα νέο εστιατόριο-ταβέρνα φέρνει την ανατροπή, προσφέροντας τίμιο, παραδοσιακό φαγητό με τη θαλπωρή και τη νοστιμιά ενός κυριακάτικου τραπεζιού.

Ένα casual ιταλικό στο Παγκράτι, με νόστιμη κουζίνα, σωστή πίτσα, ωραία ατμόσφαιρα και προσιτές τιμές.