Οι αντιθέσεις του «Λινού Σουμπάσης & Σία»
Στο «Λινού Σουμπάσης & Σία» η αμηχανία, η νοσταλγία και η απόλαυση συνυπάρχουν σε ένα κινηματογραφικό δείπνο εμπνευσμένο απ’ το σύμπαν του Καουρισμάκι.
FOOD & DRINK
4 μπουφέδες για να φας brunch όσο αντέχεις
Όταν κάποιος μιλάει για μπουφέδες φαγητού, το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι μία σκηνή από τα «Φιλαράκια» όπου ο Τζόι μαθαίνει πως η ταινία που θα πρωταγωνιστούσε ακυρώθηκε και εκείνος ταξίδεψε στο Λας Βέγκας άδικα. Όταν συνειδητοποιεί ότι το ξενοδοχείο του σερβίρει πρωινό σε μπουφέ, αμέσως αναφωνεί «να πώς θα κερδίσω πίσω […]
Μαγαζιά της Αθήνας για να «διακτινιστείς» στο Λονδίνο (έστω και για λίγο)
Το Λονδίνο είναι για πολλούς μία από τις πιο μαγικές πόλεις του κόσμου, με εκατομμύρια ανθρώπους να πηγαινοέρχονται στους πολύχρωμους δρόμους του, όλες τις ώρες της ημέρας και παντός καιρού. Απέραντο και τελείως διαφορετικό για τον κάθε επισκέπτη, κρύβει παντού εκπλήξεις, αλλά παράλληλα καταφέρνει να διατηρεί μία θαυμαστή ομοιομορφία, multi culti και άκρως βρετανική ταυτόχρονα. […]
Ο «Cinapos» σπάει τα τουριστικά «πρέπει»
Στο μοντέρνο μεζεδοπωλείο του Πάνου Ιωαννίδη, σε ένα ιδανικό σημείο της Αθήνας, για κεμπάπ, αρνί και γεύσεις που ξεχωρίζουν.
5 στέκια που αντιστάθηκαν στον εξευγενισμό
Εναλλακτικά, βγαλμένα κατευθείαν από το παρελθόν, με έμφαση στη μουσική και τα γευστικά ποτά, αυτά είναι μερικά από τα μπαρ που ξέφυγαν από τον ιό του gentrification.
«Lolita’s Athens»: Mε κινηματογραφική εσάνς
Στο «Lolita’s», η γεύση συναντά τη μαγεία της παλιάς εποχής, με πιάτα που σε κάνουν να ερωτεύεσαι ξανά το φαγητό – και τη ζωή.
Paloma ή Negroni;
Πριν από -όχι και τόσο- πολλά χρόνια, βγαίναμε στα μπαρ της πόλης και, αν δεν παίρναμε κάποιο ουίσκι/βότκα/τζιν/ρούμι με 2-3 παγάκια ή με κάποιο αναψυκτικό, θα επιλέγαμε να πιούμε κάποιο classic ή signature κοκτέιλ. Ένα Zombie, μια Caipirinha, ένα Long Island, ένα μοχίτο, κάτι από αυτά θα ακουγόταν από κάποιον. Τώρα, αυτά έχουν εκλείψει όχι […]
Tο πάνθεον της αθηναϊκής πίτσας
Ένα ειλικρινές best of για την ιταλική πίτσα και τα στέκια στην Αθήνα που την τιμούν καθημερινά.
H Αθήνα μιας γλυκατζούς: Στο «Pasta Flora» για τάρτες σαν της γιαγιάς σου
Η νέα άφιξη του Κουκακίου μοσχοβολάει μαρμελάδα και φτιάχνει τάρτες σαν της γιαγιάς σου.
Στο “Pueblo Chido”, κάθε τραπέζι είναι μια μικρή fiesta
Το “Pueblo Chido” δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο αλλά ένας προορισμός στην Κηφισιά που σε μεταφέρει απευθείας στην καρδιά της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής, μέσα από ατμόσφαιρα, κουλτούρα και απολαυστικές γεύσεις. Ο ατμοσφαιρικός χώρος γίνεται το ιδανικό σκηνικό για κάθε περίσταση: από χαλαρό οικογενειακό γεύμα και βραδινή έξοδο με φίλους, μέχρι ξεχωριστά εταιρικά events που θέλουν […]
5 γκουρμέ πίτσες που πρέπει να δοκιμάσεις στην Αθήνα
Η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεσαι κάποια ιδιαίτερη αφορμή για να φας πίτσα, αν όμως περίμενες ένα σημάδι για το ποιο πρέπει να είναι το βραδινό σου σήμερα, είναι αυτή εδώ η λίστα. Σου προτείνουμε πέντε πίτσες- εμπειρία της Αθήνας, όλες διαφορετικές μεταξύ τους αλλά εξίσου νόστιμες. Deep dish, ιταλική συνταγή, ζύμες από τον Καναδά, […]
Από την κάβα στην τραπεζαρία: Το pairing ούζου με μεζέδες
Το ούζο, το ελληνικό απόσταγμα που συνδυάζει την παράδοση με το μεσογειακό lifestyle, δεν είναι απλώς ένα ποτό· είναι μια εμπειρία που συνοδεύει στιγμές, συζητήσεις και γεύσεις. Από την κάβα μέχρι την τραπεζαρία, το ταξίδι του ούζου είναι συνυφασμένο με την τέχνη του pairing, δηλαδή την τέλεια συνοδεία με μεζέδες που αναδεικνύουν τις γεύσεις και […]