Η λέξη «ταβέρνα» έχει γίνει στο σήμερα περισσότερο ένας μαρκετίστικος όρος, αφού πουλάει και γοητεύει το κοινό, παρά είναι πάντα ακριβής. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις, μαγαζιά που θέλουν να συστήσουν τη δική τους εκδοχή. Όχι, δεν παρουσιάζουν κάτι δήθεν και αχρείαστα new age. Φέρνουν το μενού της ταβέρνας σε χώρους που έχουν κάτι το μοντέρνο ή […]
Το Natu δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο· είναι ένας προορισμός που σε καλεί να ζήσεις τη φύση με όλες σου τις αισθήσεις. Βρίσκεται στον μαγευτικό κήπο του Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας, και μόλις περάσεις την πόρτα, η έννοια του γεύματος αποκτά μια νέα διάσταση: κάθε πιάτο, κάθε αρωματικό φυτό γύρω σου, ακόμα και το φως […]
Το εμβληματικό Beefy Brunch επιστρέφει στο Beefbar Athens, επαναφέροντας το απόλυτο lifestyle ritual των weekends. Κάθε Κυριακή του Οκτωβρίου — και από τον Νοέμβριο, κάθε Σάββατο & Κυριακή — το brunch στο Beefbar παραμένει το must-visit σημείο αναφοράς στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, ο προορισμός όπου όλοι θέλουν να βρίσκονται. Με πανοραμική θέα στη θάλασσα και κομψό […]
Αν έχετε περπατήσει στο κέντρο της Αθήνας, ειδικά πέριξ του Πανεπιστημίου, θα έχετε παρατηρήσει πως υπάρχουν δρομάκια που αρχίζουν και τελειώνουν μεταξύ δύο δρόμων και μοιάζουν σα να είναι κρυμμένα ή σε μια παράλληλη διάσταση. Ένας τέτοιος δρόμος είναι η Φειδίου, που βρίσκεται ανάμεσα σε Ακαδημίας και Πανεπιστημίου και μεταξύ Εμμανουήλ Μπενάκη και Χαριλάου Τρικούπη. […]
Στην καρδιά της Αθήνας, απέναντι από το Divani Caravel, το Oroscopo συνεχίζει για περισσότερες από τρεις δεκαετίες να αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τη γεύση, την κομψότητα και τη φιλοξενία. Ο χώρος του συνδυάζει το αθηναϊκό urban chic με τη μεσογειακή απλότητα· ένα περιβάλλον φωτεινό, χαλαρό και φιλικό, όπου κάθε λεπτομέρεια έχει στόχο […]
Έτσι είναι πια τα δεδομένα στην Αθήνα. Ανοίγει ένα μαγαζί και μέσα σε μια βδομάδα το έχει μάθει τόσος κόσμος, ώστε δε βρίσκεις χώρο να κάτσεις, παίρνεις τηλέφωνο για κράτηση και πρέπει να περιμένεις 2 βδομάδες τουλάχιστον. Αυτό συμβαίνει με τα νορμάλ εστιατόρια ή μπαρ. Αν μιλάμε για μαγαζί που φέρει την υπογραφή του Περικλή […]
Δεν πιστεύαμε και εξακολουθούμε να το πιστεύουμε, λιγότερο σθεναρά όμως, ότι υπήρχε χώρος, κυριολεκτικά και μεταφορικά, για να χωρέσει άλλο μπαρ στο κέντρο της Αθήνας. Εκτός του χωροταξικού, δεν πιστεύαμε πως μπορεί να υπάρξει κάτι που να έχει κάτι ιδιαίτερο να πει. Έχουμε δει να ανοίγουν με τη σέσουλα κοινότοπα μαγαζιά, που δε φταίνε αυτά, […]
Η απλότητα συναντά τον πειραματισμό, η Ελλάδα τη Μέση Ανατολή, κι όλα δένουν φυσικά. Η συνεργασία του κοσμοπολίτη συνιδρυτή και F&B Director του Okupa, Hrag Darakjian, με τον καταξιωμένο Νίκο Δραντάκη (Fuga, Spit Jack, Artisanal, Colonial) γεννά μια γαστρονομική πρόταση που ισορροπεί ανάμεσα σε διαφορετικές κουλτούρες, με γεύσεις που αφηγούνται ιστορίες. Το νέο μενού βασίζεται […]
Κρυμμένο στην οδό Σκούφου στην Αθήνα, μέσα στο Ikigai Japanese Market, το Ekiben Kitchen φέρει την υπογραφή του Άρη Βεζενέ και μια φιλοσοφία που παντρεύει τη γεύση του δρόμου με τη φινέτσα της ιαπωνικής κουλτούρας. Η ιδέα γεννήθηκε ως παράρτημα του Birdman — ένα “spin-off” που αγαπήθηκε τόσο, ώστε εξελίχθηκε σε αυτόνομο προορισμό. Ο χώρος είναι λιτός, […]
Το Yaboo στον Πειραιά έχει κάθε λόγο να γιορτάζει. Το εστιατόριο που μέσα σε μόλις έναν χρόνο κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τη γευστική δημιουργικότητα και τη χαλαρή, ατμοσφαιρική διάθεση, κλείνει τα πρώτα του γενέθλια και μας προσκαλεί σε ένα μεγάλο πάρτι την Πέμπτη 16 Οκτωβρίου. Από το απόγευμα και μέχρι αργά, ο χώρος θα γεμίσει με […]
Moggy στη βρετανική διάλεκτο είναι η γάτα που δεν έχει ράτσα. Όσον αφορά στο νέο μπαρ στο κέντρο της Αθήνας, η ράτσα σου θα είναι τύπος που πίνει κοκτέιλ. Κι αυτό διότι εκεί δοκιμάσαμε κοκτέιλ άλλου επιπέδου, μια εντελώς διαφορετική εμπειρία. Κι αυτό δεν το λέμε με τον κλασικό κλισέ τρόπο. Πραγματικά είναι το κάτι […]
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, κυκλοφορούν οι λίστες για τα καλύτερα μαγαζιά σε διάφορες κατηγορίες από το 50 Best, μια διοργάνωση με έδρα την Ισπανία, που είναι κάτι σαν τα Όσκαρ της εστίασης παγκοσμίως. Όχι τα Pinnacle Guide Awards που είπαμε εδώ. Αυτά είναι οι Χρυσές Σφαίρες. Στα Όσκαρ λοιπόν, των μπαρ εν προκειμένω, η Αθήνα […]