3 αθηναϊκά μπαρ στα 50 καλύτερα του κόσμου
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, κυκλοφορούν οι λίστες για τα καλύτερα μαγαζιά σε διάφορες κατηγορίες από το 50 Best, μια διοργάνωση με έδρα την Ισπανία, που είναι κάτι σαν τα Όσκαρ της εστίασης παγκοσμίως. Όχι τα Pinnacle Guide Awards που είπαμε εδώ. Αυτά είναι οι Χρυσές Σφαίρες. Στα Όσκαρ λοιπόν, των μπαρ εν προκειμένω, η Αθήνα είχε από την πρώτη στιγμή που εγκαινιάστηκαν, πριν από 10-11 χρόνια, τουλάχιστον μία θέση.
Ο σταθερός εκπρόσωπος ήταν το Clumsies, στη συνέχεια προστέθηκε το Baba Au Rum και για αρκετά χρόνια ήταν αυτά τα δύο. Η αθηναϊκή σκηνή όμως εξελισσόταν και από το 2022 και μετά, οι παρουσίες είναι περισσότερες στην 100άδα, και 3 στην 50άδα, με το Line Athens να μπαίνει δυναμικά και να φτάνει πέρσι ως την 6η θέση παγκοσμίως. Με εξαίρεση την περσινή σεζόν, όταν και το Clumsies βγήκε εκτός 50άδας για πρώτη φορά, πάντα 3 μπαρ της Αθήνας τοποθετούν την πρωτεύουσα στις υψηλότερες θέσεις των πόλεων με τις περισσότερες συμμετοχές.
Στη φετινή λίστα, το Baba Au Rum είναι παρόν, στη θέση 27, το Line Athens έπεσε στην 8η θέση και το new entry, είναι το Bar In Front of The Bar στη θέση Νο47. Και τα τρία μαγαζιά είναι φημισμένα για τα κοκτέιλ τους -το Line και για τα ψωμιά του και για άλλα πράγματα εκτός ποτού-, επενδύουν στη μπάρα τους τρομερά και κάθε σεζόν, κάθε εποχή, δημιουργούν μενού με signature cocktails που είναι το ισοδύναμο της υψηλής γαστρονομίας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Και τα τρία αυτά μπαρ, είναι η αντανάκλαση της ανόδου της Αθήνας διεθνώς ως προς την ποιότητα και το know how των ανθρώπων της εστίασης. Αν δει κάποιος τη λίστα με τα 50 μπαρ, θα διαπιστώσει πως η Αθήνα είναι μία από τις μόλις 5 πόλεις στον κόσμο με 3+ μαγαζιά, με τις Νέα Υόρκη, Λονδίνο, Παρίσι και Τόκιο να έχουν 4 θέσεις οι δύο πρώτες και 3 οι έτερες.
Για να το πούμε πιο καθαρά, αυτά τα 3 μπαρ καθιστούν την Αθήνα μια παγκόσμια ναυαρχίδα του drinking, που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει φημισμένες αγορές του εξωτερικού, όπως το Λονδίνο ή η Νέα Υόρκη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Είναι μάλιστα ενδεικτικό ότι η Βαρκελώνη, που πάντοτε είχε 3-4 μπαρ της στην 50άδα και είχε πάρει την 1η θέση το 2022 και το 2023, έμεινε με 2 μπαρ, κι ας είναι μια διοργάνωση με έδρα την Ισπανία, τη Μαδρίτη. Η δε Μαδρίτη είχε μόλις μια εκπροσώπηση.
Κι αν τα παραπάνω σας φαίνονται απλά λόγια, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα μενού των 3 μαγαζιών, να τα επισκεφθείτε καλύτερα, να δοκιμάσετε και να καταλάβετε. Κι όχι μόνο σε αυτά, διότι η Αθήνα έχει εύκολα γύρω στα 50 μπαρ που θα έπρεπε να εξεταστούν για το 50 Best.
Τα 10 καλύτερα μπαρ στον κόσμο
- Tres Monos, Μπουένος Άιρες/Αργεντινή
- Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
- Line, Πετράλωνα/Αθήνα
- Moebius Milano, Μιλάνο
- Connaught Bar, Λονδίνο
- Tayēr + Elementary, Λονδίνο
- Paradiso, Βαρκελώνη
- Sips, Βαρκελώνη
- Handshake Speakeasy, Μεξικό Bar
- Leone, Χονγκ Κονγκ
* Δείτε όλη τη λίστα εδώ.