3 εστιατόρια στην Αθήνα για πολύ καλές μακαρονάδες

Εστιατόρια

3 εστιατόρια στην Αθήνα για πολύ καλές μακαρονάδες

Αν είσαι μακαρονάς, αυτά είναι τα μαγαζιά που πρέπει να γίνουν στέκια.

Κρίστυ Περρή
Κρίστυ Περρή

Σπούδασε κινηματογράφο στο Λονδίνο και ασχολείται με το γράψιμο από πολύ νωρίτερα. Την τελευταία δεκαπενταετία φιλοξενείται από ελληνικά μέσα (Αθηνόραμα, Athens Voice, Elle, Down Town, Πρώτο Θέμα, Exodos, καθώς και το δικό της One of Us), για να λέει τη γνώμη της για την ποπ κουλτούρα, το φαγητό, το σινεμά, την τηλεόραση και όλα τα «in between». Αρκετά αφηρημένη ώστε να ξεχάσει με τι καταπιάστηκε πριν από 24 ώρες, αρκετά έξυπνη ώστε να σου εξηγήσει για ποιο λόγο ο αγαπημένος σου άνδρας κωμικός είναι προβληματικός και καθόλου αστείος. Έχει μόνιμα ένα μισοτελειωμένο πρότζεκτ στα σκαριά και άλλες 50 καλές ιδέες που δεν έχει προλάβει να αναπτύξει. Όταν δεν γράφει, έχει το δικό της στούντιο με χειροτεχνικά workshops στο Κουκάκι, το Hearts and Crafts Studio.

Περιεχόμενα

Ανεξάρτητα του τι έχεις όρεξη να φας εκείνη την ημέρα, αν πεινάς τότε σίγουρα υπάρχει μία μακαρονάδα εκεί έξω που αντιστοιχεί ακριβώς στην λιγούρα σου. Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο «πολύπλευρα» φαγητά οποιασδήποτε κουζίνας και μπορούν να οδηγήσουν σε πεντανόστιμα πιάτα με ελάχιστα υλικά, αλλά μπόλικη φαντασία. Σε περίπτωση λοιπόν που θες να απολαύσεις μία γενναιόδωρη μακαρονάδα στην πόλη σου, ιδού τρία μέρη που έχουμε να προτείνουμε.

ΕΡΧΕΣΑΙ ΣΥΧΝΑ ΕΔΩ;
Site Logo
g-icon
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ GOOGLE

Alex Fresh Pasta Bar

Το «Alex Fresh Pasta Bar», με το που άνοιξε στο Κολωνάκι, καθιερώθηκε αμέσως σαν ένα στέκι με εξαιρετικά, χειροποίητα και a la minute ζυμαρικά και σεφ την Άλεξ Βασιλάτου.  Το κορίτσι πίσω από τη μαρκίζα έχει σπουδάσει στην περίφημη «Cordon Bleu» στο Παρίσι, έχει περάσει από τις κουζίνες διάσημων εστιατορίων σε Παρίσι και Λονδίνο και σήμερα, εδώ στην Αθήνα, φιλοτεχνεί σπιτικά μακαρόνια που φτιάχνει μόνη της ακολουθώντας την παράδοση μιας μερακλούς αλλά και ενημερωμένης Ιταλής νοικοκυράς. Αυτή την εποχή μπορείς να απολαύσεις αρκετά κρύα pasta πιάτα, επιλεγμένα ποτά και (όπως πάντα) άριστη ποιότητα.

Μασσαλίας 16, Αθήνα
21 0364 4142

Διαβάστε επίσης

Cosa Nostra Fresca Pasta

View this post on Instagram

A post shared by MISS CRISTY🔹 (@riinable_)

Η παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών είναι η ουσία της φιλοσοφίας του «Cosa Nostra». Θα βρεις μοναδικές συνταγές με βάση τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχανικά και τις ποιοτικές πρώτες ύλες. Εξαιρετική η καρμπονάρα και το cacio e pepe, που φτιάχνεται με την αυθεντική συνταγή από το Λάτσιο, με λιωμένο βούτυρο, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και παρμεζάνα. Δίνουμε έξτρα πόντους για τη διακόσμηση του εστιατορίου, που θα σε κάνει να νομίζεις ότι έχεις βρεθεί σε κάποιο μαφιόζικο τραπέζι με οικοδεσπότη τον Μάρλον Μπράντο.

Αρχιμήδους 8, Αθήνα
210 756 5321

Τartufo

Το «Tartufo» είναι ακριβώς  το spot που καταφέρνει κάθε φορά να μας θυμίζει γιατί η comfort πλευρά της ιταλικής γαστρονομίας παραμένει ακαταμάχητη. Με μια έμπειρη ομάδα που πειραματίζεται διαρκώς και αντλεί έμπνευση από την εποχικότητα των υλικών, το  μενού φέρνει γεύσεις που ξεχωρίζουν. Σήμα κατατεθέν του βέβαια είναι το cacio e pepe με φρέσκια μαύρη τρούφα.

Αγίας Θέκλας 9 & Πιττακή 8, Ψυρρή
21 0331 5458

Διαβάστε επίσης

Σχετικά άρθρα