3 tapas bars της Αθήνας για μικρά πιάτα και μεγάλη παρέα
Κουβέντες, ποιοτικά ποτά και η ισπανική λογική του να μοιράζεσαι!
Περιεχόμενα
Υπάρχει κάτι το εξαιρετικά γοητευτικό στην ιδέα ενός τραπεζιού γεμάτου με μικρά πιάτα διαφορετικών γεύσεων, από τα οποία μπορεί ο καθένας να δοκιμάσει χωρίς «δικό σου και δικό μου». Η ισπανική λογική είναι ιδανική για να αφαιρέσει αμέσως την πίεση της επιλογής ενός και μοναδικού κυρίως, προσθέτοντας στην γευστική σου εξόρμηση μια ποικιλία επιλογών, χωρίς να χρειαστεί να δεσμευτείς σε τίποτα. Τι πιο ιδανικό για παρέες ή ρομαντικά ραντεβού από το να μοιράζεσαι τους μεζέδες του μαγαζιού και να τους συνοδεύεις με καλά ποτά και ακόμα καλύτερες κουβέντες; Παρακάτω θα βρεις τρία tapas bars της Αθήνας που ξεχωρίζουμε για αυτήν ακριβώς την ατμόσφαιρα, με ισπανικές επιρροές, ελληνικές ρίζες και πολλή όρεξη να προσφέρουν κάτι καινούργιο.
Barθelona tapas bar
View this post on Instagram
Σχετικά νέα άφιξη στην γαστρονομική σκηνή της πόλης μας (άνοιξε πέρσι το φθινόπωρο), η οποία ήδη έχει αφήσει το στίγμα της. Το «Barθelona» ήταν το όνειρο ζωής του Αλέξανδρου Χρυσοβιτσιάνου, ο οποίος μετά από χρόνια πίσω από τις μπάρες της Αθήνας και ένα διάστημα στη Βαρκελώνη, γύρισε με μια επιθυμία: να φτιάξει το δικό του, αυθεντικό «ταπάδικο». Εδώ θα ξεκινήσεις τη μέρα σου με καφέ, ομελέτες και σάντουιτς, αλλά θα επιστρέψεις για τα tapas με ισπανικό όνομα και ελληνική καρδιά. Δοκίμασε «σπετσοφάι» με ισπανικό τσορίθο, burguesitos με black Angus και μαγιονέζα τρούφας, ή τον καβουρμά που έχει ήδη φανατικό κοινό. Φυσικά αν δεν ξέρεις τι να διαλέξεις, το combo πλατό με tapas είναι ιδανικό για να μυηθείς στις ισπανικές γεύσεις. Όλα είναι φτιαγμένα με αληθινές πρώτες ύλες, τυριά από μικρό παραγωγό της Κρήτης, αλλαντικά από τον Αβακιάν του Πειραιά, κρασιά από μικρά οινοποιεία της Ελλάδας και της Ισπανίας.Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις τουλάχιστον ένα από τα κοκτέιλ με βάση την τεκίλα.
Πραξιτέλους 40
2110085502
Διαβάστε επίσης
¡Topa!
View this post on Instagram
Εδώ, η Κρήτη συναντά τη Χώρα των Βάσκων, και τα tapas (ή pintxos), παίζουν με υλικά και τεχνικές από δύο κουζίνες. Πρόκειται για το νέο δημιούργημα του Δάνη Αγαπητού και του Άρη Σκλαβενίτη, του ντουέτου πίσω από το wine bar «Oinoscent» στο κέντρο της πόλης, οι οποίοι σε συνεργασία με τον σεφ Γιάννη Τσικουδάκη σκαρφίστηκαν ένα «αιρετικό» μεζεδοπωλείο (με την ευρύτερη έννοια της λέξης) με μικρά πιάτα και μοναδικές γεύσεις. Πιπεριές padron και κεφτεδάκια συνδυάζονται αρμονικά ενώ δεν πρέπει να ξεχάσεις να δοκιμάσεις την τορτίγια τους που είναι ζουμερή και αφράτη. Τα απεριτίφ με ισπανικό βερμούτ και η στοχευμένη wine list συμπληρώνουν την εμπειρία.
Φωκίωνος Νέγρη 64, Κυψέλη
2108660889
Διαβάστε επίσης
Walk In
View this post on Instagram
Από τους δημιουργούς του «Line Athens» (που φέτος κατέκτησε την πρώτη θέση στα 50 καλύτερα μπαρ της Ευρώπης), το «Walk In» προσφέρει κρασί, cocktails on tap, βερμούτ, και έναν μικρό αλλά comfort κατάλογο που σε προκαλεί να παραγγείλεις διάφορα πιάτα και να τα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου. Δεν έχει σημασία το μέγεθος, σημασία έχουν τα πιρούνια που υπάρχουν σε κάθε πιάτο. Δοκιμασε σίγουρα τις τριπλοτηγανισμένες πατάτες με τη μαγιονέζα μοβ κάρι και τη μαγιονέζα σχοινόπρασο, το καλαμάρι με την πίκλα κρεμμύδι, τη γκρεμολάτα ρόκας και το τριμμένο φιστίκι, το αρνί σε πίτα naan με γιαούρτι μυρωδικών, pico de gallo και ξινόχοντρο, και οπωσδήποτε τις μπάμιες.
Μαυρομιχάλη 56, Εξάρχεια
Διαβάστε επίσης
