Ο «Άσωτος», στον δεύτερο χρόνο λειτουργίας του, παραμένει ένα από τα πιο όμορφα και ρομαντικά εστιατόρια της Αθήνας, με τον Μιχάλη Μερζένη στο τιμόνι να ανεβάζει στροφές.
Ο Ρεμί γεννήθηκε πριν από 85 χρόνια στο Παρίσι. Ήθελε από μικρός να γίνει ένας εκπληκτικός, οραματιστής σκηνοθέτης της Nouvelle Vague. Αλλά μια σειρά τυχαίων γεγονότων που συγκλόνισαν τη ζωή του, και ένας αποτυχημένος έρωτας με την Κατρίν Ντενέβ, τον έκαναν να παθαίνει συνεχείς κρίσεις πανικού όταν βρισκόταν σε γυρίσματα ταινιών. Μετά από χρόνια ανούσιας δημιουργικής περιπλάνησης, αποφάσισε να ζει νοερά μέσα στις ταινίες που βλέπει και να φαντάζεται σκηνές με ηθοποιούς στα εστιατόρια που επισκέπτεται! Τελικά, επέστρεψε στην Ελλάδα μαζί με τη Μελίνα Μερκούρη και αυτοπροσδιορίστηκε ως Επίτιμος Γενικός Γραμματέας της Άτυπης Αθηναϊκής Λέσχης Φαντασμένης Γευσιγνωσίας. Τώρα γράφει για φαγητό και πιστεύει ότι θα βρει κάποια στιγμή τη χαμένη γεύση, γιατί πρωτάθλημα μάλλον δεν θα προλάβει να δει ξανά.
Την πρώτη φορά που επισκέφθηκα τον «Άσωτο», τον Δεκέμβριο του 2024, ενώ πήγα με μεγάλες προσδοκίες, προβληματίστηκα αρκετά και ένιωσα μια αμηχανία τόσο με την μπολονέζ όσο και με το αρνί με το κουσκούς κι εκείνη την απίστευτα περίεργη πέστο από κόλιανδρο. Να πω εδώ ότι ο «Άσωτος» είναι ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια της Αθήνας, με ατμόσφαιρα που συνδυάζει ζεστασιά και διακριτική κομψότητα. Είτε καθίσεις στο ισόγειο είτε στον πρώτο όροφο πραγματικά απολαμβάνεις ατμόσφαιρα και άνεση. Επίσης δεν είναι αυτό που λέμε καθημερινό εστιατόριο, οπότε για να έρθεις εδώ θα προετοιμάσεις την έξοδό σου.
Ακριβώς 13 μήνες μετά την πρώτη μου επίσκεψη αποφάσισα να ξαναπάω. Αυτήν τη φορά κάθισα στο ισόγειο, οπότε τώρα που έχω εικόνα και των δύο επιλογών θα σας πω να προτιμήσετε τον πρώτο όροφο αν έχετε ρομαντική διάθεση.Από «επαγγελματική» διαστροφή επανέλαβα την ίδια παραγγελία, εκτός της μακαρονάδας. Πρώτο ήρθε το labneh (€ 12) με την πιτούλα του, τόσο λιχούδικο που το εξαφανίζεις στο λεπτό και μετά θέλεις κι άλλο. Το ταρτάρ του δεν είναι κακό, απλώς είναι τόσο δυνατό σαν γεύση το πρώτο πιάτο που το σκοτώνει.
Στα ορεκτικά δοκιμάσαμε λαχανοντολμά ταψιού (€ 12), ο οποίος ήταν φτιαγμένος όπως τα λαζάνια, νόστιμος και αέρινος. Το παστίτσιο σε ζύμη, ενώ είναι ένα γευστικό πιάτο, δεν σας κρύβω ότι είναι αρκετά βαρύ σε εντάσεις για ορεκτικό, βασικά κάνει για κυρίως. Να τονίσω δε ότι βρίσκω κάπως υπερβολική τη χρήση της τρούφας, τη θεωρώ πλεονασμό σε μια ήδη βαριά γεύση όπως ο κιμάς που είναι γεμάτος μπαχάρια· οι εντάσεις είναι τόσο… έντονες που μπερδεύουν.
Τα κυρίως πιάτα που πήραμε να τονίσω ότι είναι για δύο άτομα. Ο γύρος από χοιρινό Iberico (€ 26) είναι σεμιναριακά μαριναρισμένος και ψημένος και βγάζει μια πραγματικά αλήτικη νοστιμιά. Είναι τόσο μια απολαυστική, χωρίς καμία δόση υπερβολής, αυτή η μπρουτάλ «βρομιά» και η πίτα που τη συνοδεύει τόσο νόστιμη που θέλεις να φτιάξεις μόνος το τυλιχτό σου μαζί με το γιαουρτάκι που τη συνοδεύει και να το φας χωρίς καμία ενοχή!
Το αρνάκι με το κουσκούς στη νέα του εκδοχή έρχεται χωρίς το αχρείαστο για εμένα πέστο από κόλιανδρο (να τονίσω εδώ ότι μισώ τον κόλιανδρο, μου βγάζει μια γεύση σιδήρου και ακόμα και μια μικρή ποσότητα να ανακαλύψω με πιάνει αυτή η ανοησία της απευθείας απόρριψης), σε μια γενναία μερίδα για 2-3 άτομα (€ 42). Το αρνάκι λιώνει σαν καραμέλα στο στόμα και το κουσκούς του ταιριάζει γάντι. Σε σχέση με την πρώτη φορά ήταν αυτό που λέμε λαϊκά «σαν τη μέρα με τη νύχτα».
Το κόστος του δείπνου για δύο άτομα, μαζί με ένα τίμιο μπουκάλι κρασί στον «Άσωτο», είναι κοντά στα € 55-60/άτομο και δεν σας κρύβω ότι, αν έχετε έναν εορτασμό ιδιαίτερο και ρομαντικό, το αμόρε σας θα λάμψει από χαρά, κι εσείς θα έχετε αυτό το χαμόγελο ικανοποίησης που το κάνατε να λάμψει. Είναι σημαντικό να υπάρχουν αυτές οι έξοδοι επαναπροσδιορισμού της σχέσης όπου θα ανταλλάσσετε ματιές σαν του πρώτου ραντεβού πάνω από ένα αρνάκι με κουσκούς.
Γεύση: ελληνική με εσάνς ανανέωσης
Ατμόσφαιρα: εξαιρετικός χώρος | ισχύει περιορισμός διώρου Τιμή: υψηλή (από € 60) Parking: Δύσκολο, υπάρχει ιδιωτικό parking στα 100 μέτρα.
