6 spot για ice cream sandwich στην Αθήνα
Οι επιλογές μας πλέον είναι αρκετές και μοιράζονται σε διάφορες περιοχές της πόλης.
Περιεχόμενα
Είναι το σάντουιτς παγωτού ή αλλιώς «ice cream sandwich» μία από τις πιο νόστιμες και ακαταμάχητες γλυκές λιχουδιές του καλοκαιριού; Αν πιστεύεις πως όχι, μάλλον δεν θα σε ενδιαφέρει το υπόλοιπο άρθρο και γενικότερα, ίσως πρέπει να επαναπροσδιορισεις τα γούστα σου. Για τους υπόλοιπους από εμάς που λατρεύουμε να βλέπουμε το παγωτό μας να ζουλιεται ανάμεσα σε δύο μπισκότα για μία ανώτερη γευστική εμπειρία (και ζουμερή), οι επιλογές μας πλέον είναι αρκετές και μοιράζονται σε διάφορες περιοχές της πόλης.
Πρώτα όμως, μία σύντομη ιστορική αναδρομή
Οι πρώτες εκδοχές του ice cream sandwich ονομάζονταν «hokey pokeys» και πωλούνταν από πλανόδιους εμπόρους στο Bowery της Νέας Υόρκης στις αρχές του 20ού αιώνα. Τότε, το ταπεινό σάντουιτς ήταν απλώς παγωτό που συγκρατούνταν με δύο κομμάτια από λεπτή γκοφρέτα ή ακόμα και χαρτί και το κόστος του ήταν μόλις μία δεκάρα. Το 1928, ένας πωλητής παγωτού στο Σαν Φρανσίσκο αποφάσισε να τοποθετήσει μια μπάλα παγωτού ανάμεσα σε δύο μπισκότα βρώμης και στη συνέχεια να τα βουτήξει όλα σε σοκολάτα. Σήμερα, τα σάντουιτς παγωτού δεν φτιάχνονται μόνο με γκοφρέτες και μπισκότα, υπάρχουν ποικιλίες που παρασκευάζονται με μπριός, βάφλες, κρουασάν, ακόμη και churros, ανάλογα με την κουλτούρα ή την φαντασία του εκάστοτε παγωτατζίδικου.
Πού μπορούμε να βρούμε ice cream sandwiches στην Αθήνα;
- Portatif Gelato
View this post on Instagram
To λιλιπούτειο αλλά θαυματουργό μαγαζί των Εξαρχείων πλέον φτιάχνει και το δικό του παγωτό, σε τρομερά πρωτότυπες γεύσεις όπως amarena, μασκαρπόνε με φυστίκι και raspberries και, το προσωπικό μου αγαπημένο, lemon tart. Και η απόλυτη λιχουδιά; Δύο βουτυρένια μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, τα οποία πλαισιώνουν το παγωτό βανίλια και όλο μαζί αυτό το κολασμένο κατασκεύασμα βουτάει στην σοκολάτα γάλακτος ή υγείας. Στο τέλος προστίθεται λίγο αλάτι. Εξαιρετικό.
- Kokkion
View this post on Instagram
Ένα από τα πιο δημοφιλή ice cream spots της πόλης, το «Kokkion» συνδυάζει πρώτες ύλες από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του φρέσκου αγελαδινού γάλακτος που παράγεται στη βόρεια Ελλάδα και της υψηλής ποιότητας γαλλικής σοκολάτας. Το κλασικό σάντουιτς που θα βρεις εδώ είναι με ανθόγαλα και σοκολάτα αλλά συχνά το μενού δίνει και μια πιο ιδιαίτερη επιλογή με κακάο και τριμμένη καρύδα.
Πρωτογένους 2 & Δημητρακοπούλου 65-67
- Epik
View this post on Instagram
Πολλές και διαφορετικές επιλογές σε σάντουιτς παγωτό βρίσκεις στο «Epik Gelato» το οποίο φροντίζει πάντα να διατηρεί μια σχέση με την παράδοση και τις πρώτες ύλες του τόπου. Προσωπικό αγαπημένο το παγωτό σάντουιτς με βανίλια και σοκολάτα, μαυροκέρασο και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Ένα ακόμα που αξίζει είναι σίγουρα το καϊμάκι από πρόβειο γάλα και σαλέπι Ηπείρου, χειροποίητο μπισκότο βρώμης και φιστίκι Αιγίνης.
Δορυλαίου 2, Αθήνα
- Le Greche
View this post on Instagram
Σε περίπτωση που προτιμάς το σάντουιτς σου με μπόλικο παγωτό και λεπτές στρώσεις μπισκότου, το «Le Creche» είναι η στάση σου. Για μία άκρως σοκολατένια εμπειρία, προτίμησε σίγουρα το σάντουιτς με ζύμη brownie και παγωτό cookies and cream, ενώ προτείνω σίγουρα και το speculoos με παγωτό φυστίκι και φρέσκια κρέμα.
Τρεις τοποθεσίες σε Αθήνα, Ψυχικό και Αγία Παρασκευή
- L’ arte de gelato
View this post on Instagram
Εδώ, θα βρούμε ένα «cookie burger» το οποίο συναρμολογείται από δύο soft cookies με παγωτό της επιλογής σου ανάμεσά τους. Μπορείς να ζητήσεις toppings όπως sprinkles και σιρόπι σοκολάτας, ενώ αν έχεις πολύ μεγάλη όρεξη, μπορείς να παραγγείλεις το «extra cookie burger», δηλαδή τριπλό μπισκόψτο με δύο μπάλες παγωτό αντί για μία.
Τρεις τοποθεσίες σε Ηλιούπολη, Αθήνα, Γλυφάδα
- TGI Friday’s
View this post on Instagram
Δεν θα μπορούσα να τελειώσω αυτό το κείμενο χωρίς να αναφέρω το πρώτο σάντουιτς παγωτού που μου έκλεψε την καρδιά στην τρυφερή εφηβεία μου και αυτό είναι το «Oreo Madness» των TGI Fridays. Μιλάμε για ένα γιγαντιαίο μπισκότο oreo, γεμισμένο με παγωτό βανίλια και γαρνιρισμένο με σοκολάτα και butterscotch caramel σως. Πλέον υπάρχει και η εκδοχή με Biscoff, την οποία οφείλω να δοκιμάσω, αν και αμφιβάλλω αν θα φτάσει το original.
