Garum

Σε ένα ήσυχο σημείο κοντά στη Λεωφόρο Βουλιαγμένης, το «Garum» στεγάζεται σε μια όμορφη μονοκατοικία και προτείνει μια έντονα προσωπική και δημιουργική κουζίνα. Η ταυτότητά του βασίζεται σε απρόσμενους συνδυασμούς και γευστικές αντιθέσεις, που ισορροπούν ανάμεσα σε Ελλάδα και Ασία. Πιάτα όπως τα noodles με ζωμό αρνιού ή τα gyoza με παστουρμά και γαρίδα αναδεικνύουν αυτή τη φιλοσοφία. Μια εμπειρία με χαρακτήρα, που δίνει έμφαση στη δημιουργικότητα και το συναίσθημα.