Αν κάτι έχει λείψει περισσότερο στους εργένηδες της πόλης που μένουν μακριά από την οικογένεια τους, είναι σίγουρα το μαμαδίστικο, μαγειρευτό φαγητό. Αυτό που είναι δύσκολο να το πετύχεις όσο καλά η μαμά σου και που βαριέσαι λίγο να φτιάξεις για να το φας μόνος σου. Όμως αυτό δεν είναι πρόβλημα, αφού για σένα έχει […]
Κάποιοι άνθρωποι περιμένουν πως και πως τις μέρες της Σαρακοστής για να καταφέρνουν να βρίσκουν στα μαγαζιά το αγαπημένο τους γλυκό, τον χαλβά. Ο λατρεμένος και πολλές φορές παρεξηγημένος χαλβάς αποτελεί ένα άκρως θρεπτικό και υγιεινό γλυκό που πρέπει να εντάξουμε στο διατροφολόγιο μας μιας και ακόμα και οι διαιτολόγοι σε μικρή ποσότητα τον προτείνουν. […]
Οι γερμανικές γεύσεις δεν είναι στις πιο αγαπημένες μας, αν δεν μας αρέσουν τα λαχταριστά γεμιστά σνίτσελ ή τα υπέροχα και καλοψημένα λουκάνικα κάθε είδους. Μα ποιον κοροϊδεύουμε, αν αγαπάς τις μπίρες, θα είσαι αιώνια ταγμένος και στη βαυαρική κουζίνα που είναι καταπληκτική, αν βρεις το κατάλληλο μέρος για να την δοκιμάσεις. Το «Beer Garden […]
Αν κάτι έχει λείψει από όλους μας, όλους αυτούς τους μήνες που διαρκεί η καραντίνα, είναι να απολαύσουμε ένα ωραίο ποτό στο αγαπημένο μας μπαρ. Αυτό δεν μπορούμε να το φτιάξουμε για την ώρα, αλλά ξέρεις τι μπορούμε ; Να παραγγείλουμε τα αγαπημένα μας ποτά και τα πιο ωραία cocktails στο σπίτι και να κάνουμε […]
Αν μια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την κουζίνα της περισσότερο από κάθε άλλη, αυτή φυσικά είναι η Κρήτη. Μπορεί να μην κατάγεσαι από εκεί, μπορεί να μην έχεις πατήσει το πόδι σου καν για διακοπές, όμως σίγουρα νιώθεις δέος ακούγοντας λέξεις όπως στάκα, χοχλιοί μπουρμπουριστοί και σαρικόπιτες. Για αυτό το λόγο, ο Κατσούρμπος του […]
Το burger αποτελούσε, αποτελεί και θα αποτελεί πάντα προσωπική υπόθεση για τον κάθε έναν από εμάς. Το γούστο είναι υποκειμενικό και καλώς είναι, όμως υπάρχουν κάποια burger-άδικα στα οποία «προσκυνούν» όλοι. Το «Barbara Que» είναι ένα από εκείνα και αν δεν το ξέρεις ακόμα, πρέπει να το γνωρίσεις άμεσα. Στο «Barbara Que», το burger έχει […]
Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου θα μας βρεις στα σπίτια μας, όμως αυτό δεν σημαίνει πως δεν πρέπει να κάνεις στο ταίρι σου το τραπέζι που σας αξίζει. Και για μια μέρα σαν αυτή δεν θα μπορούσαμε να σκεφτούμε κάτι καλύτερο από ένα ιαπωνικό εστιατόριο, το οποίο ενδείκνυται για την συγκεκριμένη μέρα. Το «Kikukos» φέρνει […]
Όσοι συχνάζουν στο κέντρο, γνωρίζουν πολύ καλά το Rakor. To μεσογειακό μεζεδοπωλείο με την χαλαρή διάθεση που φέρνει στο τραπέζι μας μεσογειακές γεύσεις σε υπέροχες και πρωτότυπες συνταγές. Αυτό που πρέπει να μάθεις όμως, είναι πως και εν μέσω καραντίνας το αγαπημένο μας Rakor έρχεται στο σπίτι και μας φέρνει τις νοστιμιές του. Πριν περιηγηθούμε […]
Ένα μαγειρείο με το όνομα «Προκομένες» δεν θα μπορούσε παρά να μας εξιτάρει στο να το ανακαλύψουμε, μιας και στο μυαλό μας φέρνει τα αγαπημένα πιάτα της μαμάς και της γιαγιάς μας. Γιατί όσο και αν μας αρέσει το street food, όση αδυναμία και αν έχουμε στα σουβλάκια, το συναίσθημα που θα μας βγάζει η […]
Συνήθως οι άνθρωποι που δεν ανήκουν στην vegan κοινότητα δεν μπορούν να αντιληφθούν πως οι χορτοφάγοι δεν στερούνται σχεδόν τίποτα αναφορικά με τη διατροφή τους, μιας και υπάρχουν μαγαζιά που αντικαθιστούν κάθε ζωική τροφή με υποκατάστατα. Το «Veganaki» του Νέου Κόσμου ανήκει σε αυτά τα μαγαζιά και αγαπιέται ιδιαίτερα από όλους, μιας και οι ευφάνταστες […]
Της Γεωργίας Τζαγκαράκη Τα ζυμαρικά θα είναι πάντα το μεγαλύτερο πάθος των περισσότερων από εμάς και ένα μαγαζί που ονομάζεται «Μακαρούνες» δεν θα μπορούσε να ξεφύγει από την προσοχή μας και να μην το ανακαλύψουμε. Ιδιαίτερες ιταλικές γεύσεις, αυθεντικές μακαρονάδες, ναπολιτάνικες πίτσες και χειροποίητα ζυμαρικά. Μήπως πρέπει να γνωρίσεις τις «Μακαρούνες»; Οι σαλάτες Φυστίκι (σπανάκι, […]
Αν ακούγοντας τη φράση « ο γύρος του κόσμου» το μυαλό σου δεν πάει στον Ιούλιο Βέρν και στο διάσημο μυθιστόρημα του, αλλά σε κάποιο σουβλάκι, είσαι ένας από εμάς, οπότε το παρακάτω κείμενο σε αφορά. Το Fogg Fix είναι ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο στον Νέο Κόσμο, που του αρέσει να πειραματίζεται και με σεβασμό στην […]