Συνήθως οι άνθρωποι που δεν ανήκουν στην vegan κοινότητα δεν μπορούν να αντιληφθούν πως οι χορτοφάγοι δεν στερούνται σχεδόν τίποτα αναφορικά με τη διατροφή τους, μιας και υπάρχουν μαγαζιά που αντικαθιστούν κάθε ζωική τροφή με υποκατάστατα. Το «Veganaki» του Νέου Κόσμου ανήκει σε αυτά τα μαγαζιά και αγαπιέται ιδιαίτερα από όλους, μιας και οι ευφάνταστες […]
Της Γεωργίας Τζαγκαράκη Τα ζυμαρικά θα είναι πάντα το μεγαλύτερο πάθος των περισσότερων από εμάς και ένα μαγαζί που ονομάζεται «Μακαρούνες» δεν θα μπορούσε να ξεφύγει από την προσοχή μας και να μην το ανακαλύψουμε. Ιδιαίτερες ιταλικές γεύσεις, αυθεντικές μακαρονάδες, ναπολιτάνικες πίτσες και χειροποίητα ζυμαρικά. Μήπως πρέπει να γνωρίσεις τις «Μακαρούνες»; Οι σαλάτες Φυστίκι (σπανάκι, […]
Αν ακούγοντας τη φράση « ο γύρος του κόσμου» το μυαλό σου δεν πάει στον Ιούλιο Βέρν και στο διάσημο μυθιστόρημα του, αλλά σε κάποιο σουβλάκι, είσαι ένας από εμάς, οπότε το παρακάτω κείμενο σε αφορά. Το Fogg Fix είναι ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο στον Νέο Κόσμο, που του αρέσει να πειραματίζεται και με σεβασμό στην […]
Για τους παλιούς και όχι μόνο κατοίκους του Κερατσινίου, το ξακουστό «Χρησιμοπωλείον» θα αποτελεί για πάντα το δεύτερο σπίτι τους. Το παλιό καφενεδάκι με την ξεχωριστή φινέτσα του πετρόχτιστου κτηρίου, σηματοδοτεί μια ολόκληρη εποχή και φιλοξενεί τους περαστικούς της Τσαλδάρη με τον πιο μοναδικό και ζεστό τρόπο. Στο «Χρησιμοπωλείον» θα γευθείς εκλεκτούς μεζέδες, καλοψημένα κρεατικά […]
Το σπιτικό φαγητό είναι ο κυριότερος λόγος που μας λείπει το πατρικό μας και αν δεν ζεις μόνος μακριά από την οικογένεια σου, δεν μπορείς να αντιληφθείς τη βαρύτητα αυτής της πρότασης. Όσο καλά και αν ξέρεις να μαγειρεύεις ή όσο και αν «τη βρίσκεις» με τα σουβλάκια και τις πίτσες, η ανακούφιση που ένιωθες […]
Το «Blue Pine» της Κηφισιάς είναι ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Αθήνας και αν θες να μάθεις αν κάποιος υπήρξε bon viveur τη δεκαετία του ’60, πρέπει να τον ρωτήσεις πόσα βράδια της ζωής του έχει περάσει εκεί. Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά γαλλικά εστιατόρια της χώρας και κρατάει ακόμα και […]
Ίσως τα πιο αγαπημένα μας μαγαζιά να είναι αυτά στα οποία μπορείς να βρεις οποιαδήποτε ώρα της ημέρας καφέ, snacks, brunch και cocktails, ώστε να αποφεύγουμε το γνωστό πονοκέφαλο της επιλογής, ανάλογα με τα γούστα της κάθε ώρας. Τι γίνεται όμως τις μέρες αυτές που έχουμε κλειστεί σπίτι; Τα all day bars παραμένουν τα αγαπημένα […]
Οι κάτοικοι της Καισαριανής γνωρίζουν από ιταλικές νοστιμιές, μιας και στην περιοχή τους βρίσκεται ένα από τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας. Αυθεντικές γεύσεις Ιταλίας, συνταγές νέες και παραδοσιακές, εξαιρετική ποιότητα πρώτων υλών και τιμές άκρως φυσιολογικές αναλογικά με την ποσότητα και την ποιότητα. Μπορείς να σκεφτείς κάτι καλύτερο για τις μέρες που θες να […]
Αν είσαι vegan ή vegetarian είναι δεδομένο πως έχουν υπάρξει φορές κατά την διάρκεια μια παραγγελίας, στην οποία έχεις νιώσει πως δεν έχεις τις επιλογές που θα ήθελες, μιας και συνήθως τα συμβατικά μαγαζιά διαθέτουν ελάχιστα χορτοφαγικά πιάτα, στην καλύτερη περίπτωση. Ωστόσο, υπάρχει ένα όμορφο μαγαζί που ενδείκνυται για χορτοφάγους και έχεις νοστιμιές που ζηλεύουν […]
Όσες νοστιμιές και αν δοκιμάσουμε αυτές τις μέρες, όσο εναλλακτικές συνταγές και αν θέλουμε να γευθούμε, το παραδοσιακό σουβλάκι θα αποτελεί για πάντα την αιώνια καψούρα μας και το φιλόξενο λιμάνι μας. Όλα τα άλλα έρχονται και παρέρχονται, το αιώνιο πιτόγυρο θα είναι πάντα εκεί για να μας κρατάει δέσμιους στην ομορφιά του. Και μετά […]
Τις μέρες αυτές που μένουμε σπίτι, η ανάγκη για καλό καφέ και ποιοτικό brunch είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Δεν πρέπει να στερηθούμε φυσικά αυτές τις μικρές απολαύσεις, για αυτό το λόγο ένα πανέμορφο νέο bistro στου Ψυρρή, φέρνει στην πόρτα του σπιτιού σου τις νοστιμιές του, μέχρι να μπορέσουμε να χαρούμε και πάλι τον […]
Όσοι επιλέγουν το Κολωνάκι για τη νυχτερινή τους διασκέδαση, λατρεύουν το cafe-bistro «Chez Michel» για τον ζεστό του χώρο, την ωραία φιλοξενία του και φυσικά τις αδιανόητες συνταγές του σεφ του. Εκεί μπορείς να βρεθείς από το πρωί για καφέ, έως αργά το βράδυ για φαγητό ή ποτό και για πολλούς αποτελεί σημείο συνάντησης και […]