Η οικογενειακή επιχείρηση MITERAN λειτουργεί από το 1980. Από τότε έως σήμερα η εμπιστοσύνη στο πρόσωπο των ανθρώπων της οικογενειακής ταβέρνας για γάμους, βαπτίσεις και κάθε είδους εκδηλώσεις είναι ανεκτίμητη. Στον Μιτεράν θα βρεις τη φιλοξενία που διακρίνει τους ανθρώπους της οικογένειας που τρέχει την ταβέρνα με συνέπεια, επαγγελματισμό, άριστες υπηρεσίες, φανταστικές γεύσεις υποσχόμενοι σε […]
Για ένα μαγαζί όπως η Αγανάκτηση, το οποίο μένει ανοιχτό και γράφει τη δική του ιστορία στην εστίαση των περιοχών γύρω από τον Πειραιά, τα λόγια είναι φτωχά για να περιγράψουν το τι προσφέρει τόσες δεκαετίες. Οι ουρές από τους μόνιμους θαμώνες αλλά και τους νέους πελάτες που μαθαίνουν γι’ αυτή τη γωνιά στον Κορυδαλλό […]
Για τους παλιούς Αθηναίους, υπάρχουν κάποια μαγαζιά-τοτέμ που θα έχουν πάντα στην καρδιά τους και με τα οποία θα είναι μονίμως δεμένοι συναισθηματικά, χωρίς να μπορούν να παρασυρθούν και να τους γυρίσουν την πλάτη για καμία άλλη τάση ή μόδα. Ένα από αυτά είναι και ο «Κάββουρας», το διάσημο σουβλατζίδικο της Θεμιστοκλέους, το οποίο μετράει […]
Περπατάς στην Πειραϊκή, χαζεύεις γύρω σου, σιγοτραγουδάς Μελίνα και τα «Παιδιά του Πειραιά» και γεύεσαι το κύμα που μαστιγώνει τα τείχη του Θεμιστοκλέους. Με λίγα λόγια βιώνεις μια τυπική πειραιώτικη φθινοπωρινή ημέρα, γεγονός που από μόνο του είναι εμπειρία. Και επειδή ως γνωστόν το περπάτημα φέρνει πείνα, ιδιαίτερα όταν είσαι τύπος που δεν θεωρεί βόλτα […]
Όποιος πει πως το σουβλάκι δεν είναι το εθνικό μας φαγητό, βάζοντας στην εξίσωση λανθασμένα κάποια όσπρια-ας το αφήσουμε ασχολίαστο αυτό- θα είναι μέγας ψεύτης. Για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, σε κάθε μορφή, από το πρωί ως το βράδυ, το σουβλάκι είναι εκείνη η μαγική τροφή στην οποία δε θα μπορεί να αντισταθεί κανείς. Αλήθεια, […]
Αν κάτι είναι σίγουρο σε αυτή την ζωή, πέρα από τα προφανή που όλοι γνωρίζουμε, είναι πως αν βγεις για ποτό, σε όποια ηλικία και αν βρίσκεσαι, λίγο πριν τον ύπνο θα σε πιάσει αυτή η λιγούρα. Αυτή η λιγούρα, ξέρεις, που έχει απενοχοποιηθεί ακόμα και από τους διαιτολόγους και σε κάποιες περιπτώσεις αποτελεί ακόμα […]
Μπορεί άραγε κάτι να «φτιάξει» τις νύχτες του Αυγούστου που μας βρίσκουν όχι σε διακοπές, αλλά στην πόλη μεταξύ δουλειάς και σπιτιού; Η απάντηση έρχεται από την Πειραϊκή και συγκεκριμένα από το υπέροχο μαγαζί «Θέα Θάλασσα» που υπόσχεται να φέρει στο πιάτο και στην καρδιά μας εικόνες νησιού, όπως ακριβώς κάνει κάθε χρόνο. Το θαλασσινό […]
Στην όμορφη κεντρική πλατεία της Μεταμόρφωσης, υπάρχει ένα μαγαζάκι- στέκι των περίοικων, που φημίζεται για την ποικιλία ψαρικών του αλλά και τα «πειραγμένα» πιάτα που δεν θα μπορούσες καν να φανταστείς πως θα δοκιμάσεις. Το μικρό μεζεδοπωλείο πρέπει να το επισκεφτείς αν αγαπάς τα θαλασσινά, τις περίεργες γεύσεις και φυσικά αν δεν θες να μην […]
Ένα από τα πιο θρυλικά μαγαζιά της Αθήνας, η διάσημη σε όλη την Ελλάδα, «Χαρά», βρίσκεται από το 1969 στην Πατησίων και περιμένει να γοητεύσει ακόμα και τους νεότερους με τα ασύλληπτα γλυκά της και τον ιδιαίτερο χώρο που παραπέμπει ακόμα και σήμερα σε ζαχαροπλαστείο άλλης εποχής, από εκείνα στα οποία δίνονταν τα πιο ωραία […]
Η Σουρτούκω λατρεύεται ιδιαίτερα από τους κατοίκους του Βύρωνα για τον υπέροχο χώρο της, τη ζεστή φιλοξενία της και φυσικά τα καταπληκτικά της πιάτα. Η Σουρτούκω βρίσκεται στην πλατεία του Αγίου Λαζάρου από το 2018 και έκτοτε φημίζεται για τις εκλεκτές πρώτες ύλες της και τις απλές αλλά εξαιρετικές πολίτικες συνταγές που έχουν σκλαβώσει όλους […]
Μία σπιτική γωνιά στα νότια έχει καταφέρει να μεταφέρει στην ευρύτερη περιοχή τις γεύσεις και τις αναμνήσεις από την πολίτικη κουζίνα προσφέροντας αυθεντικές συνταγές της ανατολής για τους λάτρεις του ελληνικού και τούρκικου φαγητού της Κωνσταντινούπολης. Ο λόγος για την Πίττα Βόσπορος στον Άγιο Δημήτριο, μία οικογενειακή επιχείρηση, που ξεφεύγει από τα στενά όρια του […]
Η Μυρτιά στο Περιστέρι είναι η οικογενειακή ταβέρνα που θα σε κάνει να θυμηθείς το πώς ήταν κάποτε οι ταβέρνες στην Ελλάδα και τι σημαίνει μερίδα που θα χορτάσει κάθε μέλος που βρίσκεται στο τραπέζι. Το μεγάλο προσόν του φαγητού της Μυρτιάς, εκτός από το φανταστικό ψήσιμο και το σωστό μαγείρεμα κάθε πιάτου, είναι οι […]