Τι είναι το mochi και πού θα το βρεις στην Αθήνα;
Το ιαπωνικό γλυκό γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές στην πόλη μας και ιδού τέσσερα μέρη για να το βρεις.
Περιεχόμενα
Όπως άλλα σνακ και φαγητά με ιαπωνική καταγωγή, βλέπε σούσι, ράμεν, matcha, ακόμα και τα χαριτωμένα tayiaki, έτσι και τα mochi γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλή στην πόλη μας τον τελευταίο καιρό, με ολοένα και περισσότερους από εμάς να γοητευόμαστε από αυτή μαστιχωτή στρογγυλή μπουκίτσα. Φτιαγμένη από πάστα κολλώδους ρυζιού, με ποικίλες γεμίσεις (η κλασική είναι γλυκιά πάστα από κόκκινα φασόλια, αλλά θα την βρεις σε αμέτρητες παραλλαγές όπως τσάι μάτσα, σοκολάτα, καρύδα, φρούτα κάθε λογής αλλά και παγωτό), το mochi είναι ένα χαριτωμένο, φωτογενές και πολύ πρωτότυπο σνακ που μπορείς να δοκιμάσεις. Ιδού τέσσερα μέρη στην Αθήνα που το προσφέρουν!
Mochi Athens
View this post on Instagram
Λίγα βήματα από το κεντρικό συντριβάνι της Ερμού, στην οδό Νίκης , βρίσκεται το «Mochi Athens», ένας μικρός, πολύχρωμος χώρος που ειδικεύεται και σερβίρει αποκλειστικά το δημοφιλές ιαπωνικό γλυκό σνακ με την χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή. Εδώ, μπορείς να απολαύσεις από ένα μόνο τεμάχιο μέχρι όσα επιθυμείς, ακριβώς εκείνη τη στιγμή ή σε κατάλληλη συσκευασία για να τα πάρεις μαζί σου. Οι γεύσεις είναι πολλές και ξεχωριστές: Very Berry, Καρύδα, Ανανάς με Μανταρίνι, Σοκολάτα, ακόμη και το πιο ανατρεπτικό Μελομακάρονο.
Νίκης 18, Σύνταγμα
Wok Shop
View this post on Instagram
Ίσως να έχει εμφανιστεί στο fyp σου στο TikTok, αφού πολλοί creators μοιράζονται συχνά βιντεάκια που πραγματοποιούν το shopping τους ή κάνουν haul με τα πολύ ιδιαίτερα προϊόντά του. Ίσως, πάλι, έχεις περάσει έξω από κάποιο κατάστημα και σου έχει τραβήξει την προσοχή, καθώς χρωματιστές συσκευασίες από kimchi, soju, gyoza, chopsticks, sake, dumplings και ροφήματα με άνιμε χαρακτήρες κυριαρχούν στον χώρο. Τα Wok Shop δεν είναι απλώς καταστήματα με ασιατικά προϊόντα, είναι το go-to spots που θα σε ταξιδέψουν στην αυθεντική ασιατική κουζίνα με τον πιο fun και ευχάριστο τρόπο. Θα βρεις τουλάχιστον 40 διαφορετικούς κωδικούς για mochi και θα αξίζουν όλοι.
Ronin
View this post on Instagram
Για μία πιο fine dining εμπειρία, έχουμε να σου προτείνουμε το «Ronin» στο Κολωνάκι, με πιάτα που επικεντρώνονται στην γευστική κουλτούρα της Ιαπωνίας, με πολύ καλό σούσι σε κάθε εκδοχή, κοψίματα ακριβείας σε ολόφρεσκο ψάρι (ή αλλιώς «σασίμι») αλλά και αρτιότητα στο πάντοτε ευαίσθητο θέμα του ρυζιού. Για επιδόρπιο μπορείς να επιλέξεις αναμεσα σε μία τεράστια ποικιλία mochi γεύσεων, όπως caramel cheesecake, μοχίτο φράουλας (!), πεπόνι με μέλι, αχλάδι με γκοργκονζόλα (!!) και πολλά ακόμα που αξίζει να εξερευνήσεις ενδελεχώς.
Ξανθίππου 2, Κολωνάκι
21 6202 4700
Wowchi mochi
View this post on Instagram
Αξίζει να αναφέρουμε ειδικά τα «Wowchi Mochi», τα οποία είναι ένα ελληνικό brand από την Θάλεια Καζάζογλου, που είχε μία ιδέα την εποχή της καραντίνας και τόλμησε να την κάνει επιχείρηση! Θα τα βρεις στο Wok Shop καθώς και σε επιλεγμένα σούπερ μάρκετ.
