Θέλεις να φας τούρτα και δεν είναι τα γενέθλιά σου; 5 μαγαζιά της Αθήνας που σε αφορούν

Εστιατόρια

Θέλεις να φας τούρτα και δεν είναι τα γενέθλιά σου; 5 μαγαζιά της Αθήνας που σε αφορούν

Αν πιστεύεις ότι τα κέικ πρέπει να εμφανίζονται μόνο στα γενέθλια, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις με πέντε διευθύνσεις που αποθεώνουν το γλυκό.

Κρίστυ Περρή
Κρίστυ Περρή

Σπούδασε κινηματογράφο στο Λονδίνο και ασχολείται με το γράψιμο από πολύ νωρίτερα. Την τελευταία δεκαπενταετία φιλοξενείται από ελληνικά μέσα (Αθηνόραμα, Athens Voice, Elle, Down Town, Πρώτο Θέμα, Exodos, καθώς και το δικό της One of Us), για να λέει τη γνώμη της για την ποπ κουλτούρα, το φαγητό, το σινεμά, την τηλεόραση και όλα τα «in between». Αρκετά αφηρημένη ώστε να ξεχάσει με τι καταπιάστηκε πριν από 24 ώρες, αρκετά έξυπνη ώστε να σου εξηγήσει για ποιο λόγο ο αγαπημένος σου άνδρας κωμικός είναι προβληματικός και καθόλου αστείος. Έχει μόνιμα ένα μισοτελειωμένο πρότζεκτ στα σκαριά και άλλες 50 καλές ιδέες που δεν έχει προλάβει να αναπτύξει. Όταν δεν γράφει, έχει το δικό της στούντιο με χειροτεχνικά workshops στο Κουκάκι, το Hearts and Crafts Studio.

Περιεχόμενα

Φίλοι και σύντροφοι γλυκατζήδες, ας είμαστε ειλικρινείς ο ένας με τον άλλον και ας παραδεχτούμε ότι αν ένα γλυκό προορίζεται μόνο για μία συγκεκριμένη περίσταση μέσα στον χρόνο, τότε το γλυκό αυτό χαραμίζεται ξεδιάντροπα και εμείς το στερούμαστε χωρίς κανέναν λόγο. Αν νομίζετε ότι μιλάω για τα μελομακάρονα τότε ναι, μιλάω ΚΑΙ για τα μελομακάρονα τα οποία πιστεύω πως πρέπει πλέον με νόμο να μπορούμε να τρώμε 12 μήνες τον χρόνο και όχι για δύο καημένες εβδομάδες τον Δεκέμβριο. Η ζωή είναι ήδη αρκετά δύσκολη. 

Σήμερα θα ασχοληθούμε με μία άλλη γλυκιά λιχουδιά που περιμένει τη δική της «απελευθέρωση» και αυτή είναι η τούρτα (ή κέικ) με στρώσεις παντεσπάνι και πλούσια κρέμα ανάμεσα, την οποία κάποιοι ανίδεοι υποστηρίζουν πως μπορούμε να απολαμβάνουμε μόνο όταν είναι τα γενέθλια κάποιου. Αν είναι έτσι τότε δηλώνω πως έχω γενέθλια κάθε εβδομάδα και απαιτώ τουλάχιστον ένα λαχταριστό κομμάτι για να γιορτάσω το γεγονός. Ευτυχώς για εμάς, υπάρχουν αρκετά μαγαζιά στην Αθήνα που προσφέρουν υγρά, αφράτα, μυρωδάτα, κρεμώδη κέικ σε αφθονία, ανεξαρτήτως του τι μέρα είναι. Καιρός να τα ανακαλύψουμε:

«Cake»

View this post on Instagram

A post shared by @cake_kolonaki

Κυριολεκτικά, όνομα και πράγμα. Με σπεσιαλιτέ το red velvet κέικ αλλά και το αμερικάνικο cheesecake (άλλος καημός και αυτός), η αλυσίδα μαγαζιών είναι ένα υπέροχο στέκι με ρομαντική αισθητική και φοβερή ποιότητα σε κάθε γλυκιά επιλογή. Πάταγο κάνει επίσης το creamy chocolate κέικ (γιατί άραγε;) και η αλμυρή καραμέλα, ενώ, προσωπικό αγαπημένο είναι το carrot κέικ, το οποίο ομολογώ πως όντως αγόρασα για δώρο γενεθλίων της μαμάς μου, όμως επέστρεψα την επόμενη ημέρα για να φάω κι άλλο. Και τη μεθεπόμενη. Γενικά, επιστρέφω συχνά. 

Ηροδότου 15, Κολωνάκι
2107212253

«Πορτατίφ»

Για τις ανάγκες του κειμένου, θα συμφωνήσω με τη θεωρία ότι το μέγεθος δεν μετράει, καθώς το αποδεικνύει περίτρανα το «Πορτατίφ». Το μικροσκοπικό στέκι θυμίζει παριζιάνικο καφέ και γεμίζει την οποιαδήποτε βόλτα σου στο κέντρο με γλυκές δημιουργίες και αρωματικό καφέ σε μια κουκλίστικη ατμόσφαιρα. Αδυνατώ να θυμηθώ άλλο μέρος με τόσο μεγάλη ποικιλία σε κέικ, με προσωπικά αγαπημένα το κέικ φυστίκι και το εξαιρετικό cheesecake bueno. Δοκίμασέ το, θα με θυμηθείς. 

Ιπποκράτους 206, Αθήνα
2106400080

«Fairytale»

Τα μαγαζιά σαν το «Fairytale», με την μαξιμαλιστική τους διακόσμηση, το παραμυθένιο theme και το ροζ παντού, δεν είναι για όλους τους επισκέπτες. Αν όμως δεν εκτιμάς ιδιαίτερα την ινσταγκραμική προσέγγιση του ντεκόρ, σίγουρα θα μπορέσεις να εκτιμήσεις τα κέικ του καταλόγου. Highlight είναι μάλλον το Death by Chocolate (με πραλίνα Bueno, μπισκότο Oreo με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος και καραμέλα βουτύρου) και φυσικά το Red Velvet. 

Νικολάου Τρυπιά 48, Νέα Φιλαδέλφεια
2102582341

«Santo Belto»

Το μαγαζί της Κυψέλης που πήρε το όνομά του από τον δρόμο της Αγίας Ζώνης, όπου βρίσκεται, έχει καταφέρει σε τρία μόλις χρόνια να δημιουργήσει ένα στέκι γειτονιάς που μοιάζει με κοινότητα. Στα των κέικ τώρα: εδώ, θα δοκιμάσεις ένα από τα καλύτερα carrot κέικ της ζωής σου (ναι, έχω και εγώ τις αδυναμίες μου) με frosting από μασκαρπόνε και μπαχάρια που του δίνουν μία ακαταμάχητη γεύση και μυρωδιά. Δοκίμασε αν το προλάβεις στο μενού και το Βιετναμέζικο κέικ με καραμελένιο γλάσο από καφέ, επίσης εξαιρετικό. 

Αγίας Ζώνης 21, Κυψέλη
2117151755

«Choc O Rock»

«Ερασιτεχνικά» γλυκά με ήθος και επαγγελματισμό ζαχαροπλάθει η Ρένα Οροκλού στο μικρό εργαστήρι «Choc O’ Rock» από το καλοκαίρι του 2013. Εδώ θα βρεις τους συνήθεις ύποπτους (red velvet, carrot και ένα φο-βε-ρό New York cheesecake με γεύση oreo), όμως οφείλεις να δώσεις προσοχή στο κέικ με το όνομα «Irish Pride». Πρόκειται για σοκολατένιο κέικ με Ιρλανδική μαύρη μπύρα stout και ganache μαύρης σοκολάτας, το οποίο μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού. 

Βουτσινά 105, Χολαργός,
2110122512

Σχετικά άρθρα