H Αθήνα Μιας Γλυκατζούς: Τι γλυκά έχει φέτος το Athens Street Food Festival;
Athens Street Food Festival

Εστιατόρια

H Αθήνα Μιας Γλυκατζούς: Τι γλυκά έχει φέτος το Athens Street Food Festival;

Επισκέφτηκα το μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού της πόλης και ανακάλυψα τα sweet spots του

Κρίστυ Περρή
Κρίστυ Περρή

Σπούδασε κινηματογράφο στο Λονδίνο και ασχολείται με το γράψιμο από πολύ νωρίτερα. Την τελευταία δεκαπενταετία φιλοξενείται από ελληνικά μέσα (Αθηνόραμα, Athens Voice, Elle, Down Town, Πρώτο Θέμα, Exodos, καθώς και το δικό της One of Us), για να λέει τη γνώμη της για την ποπ κουλτούρα, το φαγητό, το σινεμά, την τηλεόραση και όλα τα «in between». Αρκετά αφηρημένη ώστε να ξεχάσει με τι καταπιάστηκε πριν από 24 ώρες, αρκετά έξυπνη ώστε να σου εξηγήσει για ποιο λόγο ο αγαπημένος σου άνδρας κωμικός είναι προβληματικός και καθόλου αστείος. Έχει μόνιμα ένα μισοτελειωμένο πρότζεκτ στα σκαριά και άλλες 50 καλές ιδέες που δεν έχει προλάβει να αναπτύξει. Όταν δεν γράφει, έχει το δικό της στούντιο με χειροτεχνικά workshops στο Κουκάκι, το Hearts and Crafts Studio.

Περιεχόμενα

Το μακρινό 2016, όταν λέξεις όπως «ουμάμι» και «σεβίτσε» ήταν σχεδόν άγνωστες στο ευρύ κοινό της Αθήνας, το Athens Street Food Festival αποφάσισε να κάνει την πρώτη του εμφάνιση και να ταράξει τα νερά της πόλης, προσφέροντας μία γευστική εμπειρία που οι περισσότεροι από εμάς δεν είχαμε ξαναζήσει. Δέκα ολόκληρα χρόνια αργότερα, θεωρείται το μεγαλύτερο εγχώριο φεστιβάλ φαγητού, με χιλιάδες επισκέπτες να έρχονται στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ για να δοκιμάσουν ξεχωριστές γεύσεις από όλον τον κόσμο, συγκεντρωμένες σε ένα σημείο. Φέτος αποφάσισα να δοκιμάσω την τύχη μου με τα sweet spots του φεστιβάλ, ως γνήσια γλυκατζού, και ιδού όλα όσα ανακάλυψα:

Mocktail μέσα σε καρύδα από το «AfroArab Flavors»

To συγκεκριμένο pop up είναι από τα πρώτα που βλέπεις με το που εισέρχεσαι στο Παλιό Αμαξοστάσιο και μου τράβηξε αμέσως την προσοχή για αρκετούς λόγους, από την ουρά που είχε ήδη σχηματιστεί μπροστά στον πάγκο μέχρι και τις εξαιρετικές μυρωδιές της αφρικανικής κουζίνας. Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω το Νιγηριανό καπνιστό κοτόπουλο και το shawarma wrap, όμως η αποστολή μου ήταν άλλη και έτσι επέλεξα το μοκτέιλ με μάνγκο και γάλα καρύδας, που σερβίρεται μέσα στο αληθινό φρούτο. Ελαφρύ και φρουτένιο, ήταν ακριβώς το sweet treat που χρειαζόμουν για να ξεκινήσει σωστά ο γευστικός μαραθώνιος. Η μόνη μου μικρή παρατήρηση είναι πως θα το προτιμούσα πιο παγωμένο.

Φράουλες με σοκολάτα και παγωτό από το «Ruby’s»

Ένα ακόμα pop up μαγαζί αποκλειστικά στημένο για το Athens Street Food Festival είναι το «Ruby’s The Strawberry Bar», στο οποίο οι ζουμερές κατακόκκινες φράουλες συνδυάζονται με κάθε λογής άλλη γλυκιά «αμαρτία» που απογειώνει την γεύση τους. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στο «Choco Cup» με πλούσια πραλίνα σοκολάτας και θρυμματισμένο μπισκότο, το «Dubai Cup» με πραλίνα σοκολάτας και φιστικιού, κανταΐφι και θρυμματισμένο φιστίκι Αιγίνης και τη νέα γεύση «Lotus Cup» με πραλίνα σοκολάτας και πραλίνα Lotus Biscoff. Εγώ διάλεξα να πάρω τις φράουλες μου με παγωτό μηχανής σε γεύση βανίλια, πραλίνα και τριμμένο μπισκότο.

Βάσκικο cheesecake από το «Sugar Rush»

Πρωταγωνιστής εδώ είναι το signature basque burnt cheesecake, με πλούσια κρεμώδη υφή και ιδιαίτερα toppings, σε γεύσεις όπως φυστίκι, lotus biscoff και σοκολάτα-καραμέλα. Εγώ προτίμησα την κλασική εκδοχή, με κουλί από φρούτα του δάσους και σορμπέ φράουλας για συνοδεία. Στο μενού θα βρεις επίσης μπισκότα και ένα ιδιαίτερο γλυκό μπέργκερ με σοκολάτα.

Ολόκληρη σοκολατένια μπανάνα από το «Banana Boy»

View this post on Instagram

A post shared by @bananaboyathens

Μία ακόμα αποκλειστική συμμετοχή, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, είναι και το «Banana Boy», το οποίο προσφέρει παγωμένες μπανάνες βουτηγμένες στην σοκολάτα. Δοκίμασα την λευκή σοκολάτα με χρωματιστά sprinkles και η όλη γευστική εμπειρία μου θύμισε παιδική ηλικία και εξορμήσεις στα λούνα παρκ. 

Το Athens Street Food Festival θα βρίσκεται για ένα ακόμα τριήμερο (22, 23 και 24 Μαΐου) στο Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι και θα σε περιμένει για να το εξερευνήσεις. Και του χρόνου! 

Σχετικά άρθρα