Eurovision: 6 πολύ καλές πίτσες για ντελίβερι

Εστιατόρια

Eurovision: 6 πολύ καλές πίτσες για ντελίβερι

Από γκουρμέ επιλογές μέχρι κλασικές εκδοχές στα καλύτερά τους, αυτή η λίστα θα σε βοηθήσει να παραγγείλεις σωστά για την παρέα του μεγάλου τελικού.

Κρίστυ Περρή
Κρίστυ Περρή

Σπούδασε κινηματογράφο στο Λονδίνο και ασχολείται με το γράψιμο από πολύ νωρίτερα. Την τελευταία δεκαπενταετία φιλοξενείται από ελληνικά μέσα (Αθηνόραμα, Athens Voice, Elle, Down Town, Πρώτο Θέμα, Exodos, καθώς και το δικό της One of Us), για να λέει τη γνώμη της για την ποπ κουλτούρα, το φαγητό, το σινεμά, την τηλεόραση και όλα τα «in between». Αρκετά αφηρημένη ώστε να ξεχάσει με τι καταπιάστηκε πριν από 24 ώρες, αρκετά έξυπνη ώστε να σου εξηγήσει για ποιο λόγο ο αγαπημένος σου άνδρας κωμικός είναι προβληματικός και καθόλου αστείος. Έχει μόνιμα ένα μισοτελειωμένο πρότζεκτ στα σκαριά και άλλες 50 καλές ιδέες που δεν έχει προλάβει να αναπτύξει. Όταν δεν γράφει, έχει το δικό της στούντιο με χειροτεχνικά workshops στο Κουκάκι, το Hearts and Crafts Studio.

Περιεχόμενα

Υπάρχει λόγος να κάνεις σπιτικό Eurovision πάρτι αν δεν το συνοδέψεις με το σωστό junk food; Ιδανική επιλογή για μαζώξεις, όσο κλασικη ή όσο γκουρμέ την επιθυμείς, και με τουλάχιστον ένα εστιατόριο στην εμβέλειά σου να την φτιάχνει καλά, η πίτσα είναι πάντα μία καλή ιδέα για νόστιμες βραδιες με φίλους, μουσική και θέαμα. Παρακάτω θα βρεις έξι μέρη της Αθήνας με δυνατότητα για ντελίβερι, τα οποία αξίζουν την παραγγελία σου. Ωστόσο, μπορείς να βρεις ακόμα περισσότερες νόστιμες προτάσεις για πίτσα -και όχι μόνο- στο Exodos Guide.

Knack and Snack

Θα ήταν κρίμα να μην επισκεφτείς ούτε μία φορά το «Knack & Snack», καθώς αποτελεί μία πρωτότυπη πρόταση για βόλτα και φαγητό, με τον πρωτο όροφο να έχει διαμορφωθεί σαν creative space και φωτογραφικό στούντιο, ενώ στην όμορφη ταράτσα υπάρχει η πιτσαρία self service. Παρόλα αυτά, μπορείς να δοκιμάσεις το ενδιαφέρον pizza menu και στο σπίτι, με γεύσεις που δύσκολα θα έχεις συναντήσει αλλού. Προσωπική μου αγαπημένη είναι η πίτσα «Futurista» με κρέμα παρμεζάνας, άγρια μανιτάρια εποχής, mozzarella fior di latte, pesto φασκόμηλου, φρέσκο βασιλικό, φρέσκια τρούφα και ελαιόλαδο.

Ώρες λειτουργίας: 18:00–23:45
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 40 λεπτά

Τζάιαντ

Προφανώς και θα υπήρχε πιτσαρία στο Κουκάκι, και μάλιστα πολύ καλή. Η πιτσαρία «Τζάιαντ» είναι μικροσκοπική σε τετραγωνικά αλλά τεράστια σε γεύση, σημειώνοντας εφτά χρόνια λειτουργίας σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους πεζοδρόμους της Αθήνας. Το ψήσιμο γίνεται με την ναπολιτάνικη αρχή, με το ζυμάρι να φτιάχνεται με άλευρα που έρχονται από την Ιταλία και να ωριμάζει γύρω στις 48 ώρες πριν «στολιστεί» και μπει στο φούρνο. Στον κατάλογο θα βρεις τις κλασικές γεύσεις (μαργαρίτα, πεπερόνι, μανιτάρια) αλλά και πιο ευφάνταστες συνταγές, με προσωπική αγαπημένη αυτή με μαρμελάδα σύκο, κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, παρμεζάνα, μετσοβόνε και λουκάνικο σύκου.

Ώρες λειτουργίας: 18:00–00:40
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 45 λεπτά 

Pizza Park

Το «Pizza Park» έχει αφήσει εποχή από το 1979 στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας με σήμα κατατεθέν του την σάλτσα ντομάτας που χρησιμοποιεί, αλλά και την «πονηριά» της προσθήκης των αλλαντικών μέσα στο τυρί και όχι από πάνω. Τα υλικά είναι επίσης σε γενναιόδωρες δόσεις, οι επιλογές «λιτές» αλλά πεντανόστιμες, χωρίς πειραματισμούς. Οι γεύσεις που ξεχωρίζουν είναι το λουκάνικο χωριάτικο (τυρί, ντομάτα), η πίτσα «Ρόγιαλ» (ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια), η «Σπέσιαλ» (λουκάνικο, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά) και φυσικά η  «Απ’ όλα» (λουκάνικο, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον).

Ώρες λειτουργίας: 13.00–24.00
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 40 λεπτά 

72H Eatery

Στο ισόγειο του «Ergon Bakehouse», του πολυεπίπεδου πρότζεκτ που στεγάζεται στο κέντρο της Αθήνας, θα βρεις τον φούρνο νέας γενιάς «72H Artisanal Bakery», ο οποίος ψήνει ψωμιά και αρτοσκευάσματα με προζύμι ωρίμανσης 72 ωρών. Για καλή σου τύχη, παραδίδει τις ανάλαφρες και νόστιμες πίτσες του και στο σπίτι, έτσι μπορείς άνετα να δοκιμάσεις γεύσεις όπως εκείνη με παντζάρι, κατσικίσιο κορμό, καραμελωμένα κρεμμύδια, καρύδι και πικάντικο μέλι και την must «Truffle and Chips» με προσούτο, ντομάτα, κατσικίσιο κορμό, παρμεζάνα, πατατάκια τρούφας και φρέσκια τρούφα. 

Ώρες λειτουργίας: 08:30–23:30
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 35 λεπτά

Castello

Έχει θρέψει γενιές ολόκληρες κατοίκων των νοτίων προαστίων για σχεδόν 50 χρόνια, με την «ελληνικού» τύπου, μεσαία σε πάχος, αλλά τραγανή ζύμη της, η οποία σκεπάζεται από ελαφρώς πικάντικη κόκκινη σάλτσα και υλικά σε αφθονία. Και εδώ, οφείλεις κλασσικά και να παραγγείλεις μια γενναιόδωρη «Σπέσιαλ» με σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μανιτάρια, μπέικον, πεπερόνι και πιπεριά.

Ώρες λειτουργίας: 12:00 – 01:00
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 55 λεπτά

Pizza Kaliari

Το 1976 άνοιξε στο Αιγάλεω η «Pizza Kaliari», η οποία μέχρι σήμερα σερβίρει την αυθεντική καναδέζικη συνταγή. Και σε περίπτωση που δεν γνωρίζεις ποια είναι η καναδέζικη συνταγή, πρόκειται για ένα είδος πίτσας που χαρακτηρίζεται από πλούσια και «βαριά» υλικά. Συνήθως, έχει μια παχιά και αφράτη ζύμη, ενώ η γεύση της τείνει να είναι πιο πλούσια και γεμάτη σε σύγκριση με την ιταλική πίτσα. Θα χορτάσεις στα σίγουρα. 

Ώρες λειτουργίας: 12:00–00:30
Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 40 λεπτά

Σχετικά άρθρα