ΜΠΑΡ

Paloma ή Negroni;

Paloma ή Negroni;

Πριν από -όχι και τόσο- πολλά χρόνια, βγαίναμε στα μπαρ της πόλης και, αν δεν παίρναμε κάποιο ουίσκι/βότκα/τζιν/ρούμι με 2-3 παγάκια ή με κάποιο αναψυκτικό, θα επιλέγαμε να πιούμε κάποιο classic ή signature κοκτέιλ. Ένα Zombie, μια Caipirinha, ένα Long Island, ένα μοχίτο, κάτι από αυτά θα ακουγόταν από κάποιον. Τώρα, αυτά έχουν εκλείψει όχι […]

«Μπρίκι» θα πει αυθεντική ατμόσφαιρα, μουσική με χαρακτήρα και προσεγμένα ποτά

«Μπρίκι» θα πει αυθεντική ατμόσφαιρα, μουσική με χαρακτήρα και προσεγμένα ποτά

Υπάρχουν μέρη που δεν χρειάζονται συστάσεις — και το Μπρίκι είναι ένα από αυτά. Στην καρδιά της Πλατείας Μαβίλη, εκεί όπου η πόλη χτυπά με ρυθμό αλλά και νοσταλγία, το Μπρίκι συνεχίζει να είναι σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τα μαγαζιά με ψυχή. Στην καρδιά της Αθήνας, κρυμμένο σε μια γωνιά που μοιάζει να έχει […]

3 παραλλαγές του Negroni που αξίζει να δοκιμάσεις τώρα

3 παραλλαγές του Negroni που αξίζει να δοκιμάσεις τώρα

Υπάρχουν cocktails που δεν ανήκουν στις τάσεις κάθε εποχής, αλλά τις ξεπερνούν καιο γίνονται το απόλυτο statement. Το negroni ανήκει σε αυτή την κατηγορία. Με την απόλυτα ισορροπημένη τριάδα του – gin, Campari και sweet vermouth – είναι ένα ποτό με χαρακτήρα, ένταση και κομψότητα. Δεν είναι τυχαίο ότι παραμένει σταθερά στις πρώτες θέσεις των […]

Έκλεισε πριν μερικούς μήνες και δεν το πήρε κανείς χαμπάρι: Το δημοφιλέστερο μπαρ της Αθήνας για 12 χρόνια, δεν υπάρχει πια

Έκλεισε πριν μερικούς μήνες και δεν το πήρε κανείς χαμπάρι: Το δημοφιλέστερο μπαρ της Αθήνας για 12 χρόνια, δεν υπάρχει πια

Ας κάνουμε ένα ταξίδι στο παρελθόν. Μακρινό παρελθόν, δυστυχώς. Διότι το 2012 είναι τέτοιο. Μακρινό. Τόσο μακρινό που η μουσική εκείνης της χρονιάς μπορεί κάλλιστα να ακουστεί σε trash party στο Πλυντήριο. Θυμάστε τότε, στην εποχή της βαθιάς οικονομικής κρίσης, που πηγαίναμε στο Πλυντήριο, το παλιό το ορθόδοξο στη Λεωνίδου, όχι αυτό στο Γκάζι, που […]

Στο 107: Η Στέγη Ιδρύματος Ωνάση συστήνει το δικό της μπαρ

Στο 107: Η Στέγη Ιδρύματος Ωνάση συστήνει το δικό της μπαρ

Αυτό μας έλειπε! Η αθηναϊκή εστίαση έχει εξαπλωθεί τρομερά και εξαπλώνεται με τρόπο που δεν το παίρνουμε καν χαμπάρι πια. Δεν είναι μόνο τα προφανή, δηλαδή εστιατόρια και μπαρ που φέρουν αυτή την ταμπέλα. Είναι και τα ξενοδοχεία και οι πολυχώροι τέχνης και πολιτισμού που καταθέτουν τη δική τους πρόταση. Πριν λίγες ημέρες, έκανε την […]

To «Έπρεπε» περνάει σε μια νέα εποχή με νέο μενού

To «Έπρεπε» περνάει σε μια νέα εποχή με νέο μενού

Υπάρχουν γειτονιές που ορίζουν τον παλμό της Αθήνας, και υπάρχουν χώροι που ορίζουν τον παλμό της γειτονιάς. Το “Έπρεπε”, στην καρδιά της Κυψέλης, ανήκει στη δεύτερη κατηγορία. Από το 2022, όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του, έγινε από τα αγαπημένα all-day μπαρ της πόλης. Σήμερα, ύστερα από μια επιμελημένη ανανέωση, επανέρχεται με ένα μενού που μιλά […]

4 μπαρ της Αθήνας όπου το να καταφέρεις να μπεις θεωρείται άθλος

4 μπαρ της Αθήνας όπου το να καταφέρεις να μπεις θεωρείται άθλος

Υπάρχουν μπαρ που έχουν λίγο κόσμο. Υπάρχουν αυτά που έχουν τον ιδανικό αριθμό για να μπορείς να έχεις μια σχετική άνεση με την παρέα σου να χορέψετε. Υπάρχουν αυτά όπου η άνεση περιορίζεται στο να σηκώσεις το χέρι σου και να πιεις το ποτό. Κι υπάρχουν κι αυτά όπου ακόμα κι αυτό θεωρείται ακατόρθωτο. Και […]

Το μπαρ 42 επιστρέφει μετά από σχεδόν 2 χρόνια απουσίας – Πού βρίσκεται η νέα του στέγη

Το μπαρ 42 επιστρέφει μετά από σχεδόν 2 χρόνια απουσίας – Πού βρίσκεται η νέα του στέγη

Δέσποζε για χρόνια στη στοά στην αρχή της Κολοκοτρώνη, πριν εμφανιστεί το μεξικάνικο Tekila. Κάπου στις αρχές του 2024 είδαμε αυτό το μπαρ με την τόσο ωραία διακόσμηση και κεντρική μπάρα για να κάθονται οι παρέες, να κλείνει και να ανοίγε στη θέση του η Ψαροπούλα, μια ποιοτική ψαροταβέρνα. Δεν περιμέναμε πως θα γυρίσει τόσο […]

Athens Bar Week: Βρεθήκαμε σε μια βραδιά απόλαυσης παρέα με το METAXA

Athens Bar Week: Βρεθήκαμε σε μια βραδιά απόλαυσης παρέα με το METAXA

Το Athens Bar Show γιόρτασε φέτος τα 15 χρόνια του και μαζί με το METAXA έδωσε το σύνθημα για την έναρξη της διοργάνωσης με ένα εντυπωσιακό Opening Party που γέμισε την πόλη ρυθμό και ενέργεια. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου σηματοδοτώντας και την έναρξη του Athens Bar Week. Bartenders από όλη την Ευρώπη, […]