Στο 107: Η Στέγη Ιδρύματος Ωνάση συστήνει το δικό της μπαρ
Αυτό μας έλειπε! Η αθηναϊκή εστίαση έχει εξαπλωθεί τρομερά και εξαπλώνεται με τρόπο που δεν το παίρνουμε καν χαμπάρι πια. Δεν είναι μόνο τα προφανή, δηλαδή εστιατόρια και μπαρ που φέρουν αυτή την ταμπέλα. Είναι και τα ξενοδοχεία και οι πολυχώροι τέχνης και πολιτισμού που καταθέτουν τη δική τους πρόταση. Πριν λίγες ημέρες, έκανε την πρεμιέρα του το George The Lobby Bar στο ξενοδοχείο King George στην Πλατεία Συντάγματος και δεν είναι ένα μπαρ σαν αυτά των ξενοδοχείων, για να κάτσει ένας πελάτης και να πιει ένα ποτό. Είναι για να το επισκεφθούν και οι μη διαμένοντες.
Δε θα μιλήσουμε γι’ αυτό, όμως, εδώ. Θα μιλήσουμε για τη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση, που κάνει μια κίνηση που μοιάζει με το ξεκίνημα μιας νέας τάσης. Ποια είναι αυτή; Να πίνουμε ποτά, να ακούμε μουσική, να συζητάμε και να περνάμε καλά έχοντας γύρω μας πίνακες, αφίσες παραστάσεων, άφθονη τέχνη. Φαντάζεστε θεατρικές σκηνές, γκαλερί, σινεμά, πολυχώρο, να διαμορφώσουν έτσι τη σάλα του μπαρ τους και να την προωθούν ως αυτόνομο χώρο όπου πάει κάποιος για ποτό, χωρίς να πρέπει να δει μια έκθεση ή μια ταινία;
Στο Bar 107, στο ισόγειο της Στέγης, ο χρόνος μοιάζει να σταματά. Η ατμόσφαιρα σε βυθίζει σε συζητήσεις με φίλους και σου θυμίζει πως κάποιες παραστάσεις χρειάζονται ένα ποτό, ίσως και παραπάνω, για να συνεχίσεις να τις σκέφτεσαι.
Πριν την παράσταση, μετά τη δουλειά, μετά την παράσταση, ακόμη και πριν πας σπίτι. Η Στέγη έχει πια το δικό της μπαρ και η εμπειρία γίνεται ακόμη καλύτερη. Ένας νέος χώρος με retro 70s αισθητική, σε μεταφέρει σε ένα παράλληλο σύμπαν, σαν να βρίσκεσαι μέσα σε ένα negroni, βαμμένο σε πορτοκαλί και κόκκινο, την ίδια στιγμή που δύει ο ήλιος.

Σε συνεργασία με το NOKELA PROJECT, που γνωρίσαμε στο Onassis Ready και την έκθεση του Juergen Teller, θα βρεις ένα απολαυστικό tapas menu, υπέροχα cocktails και μια ιδιαίτερη επιλογή κρασιών. Από ένα ποτήρι Aperol Spritz νωρίς το απόγευμα έως ένα Old Fashioned στο τέλος της ημέρας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι ώστε να έρθεις λίγο νωρίτερα στη Στέγη, να καθίσεις στο Bar 107 ή και να πάρεις το ποτό σου μαζί στην αίθουσα.
Το ισόγειο της Στέγης ήταν πάντα ένας χώρος για να πιεις ένα ποτήρι κρασί ή να τσιμπήσεις ένα σνακ καθώς περιμένεις να ανοίξει η αίθουσα που φιλοξενεί την παράσταση ή το installation που έχεις πάει να δεις. Δεν είχε κάτι το σπουδαίο διακοσμητικά, ήταν ένας ουδέτερος χώρος. Τώρα, όμως, άλλαξε άρδην. Απέκτησε χρώμα, έγινε ελκυστικός, έγινε instagrammable. Αυτό δεν αποζητούν όλοι σήμερα;
Κι αν δεν έχεις εισιτήριο για κάποια από τις παραγωγές, μπορείς απλώς να έρθεις για την υπέροχη μπρουσκέτα με παστράμι και τις αλμυρές τάρτες. Το Bar 107 ανοίγει κάθε ημέρα που υπάρχει παράσταση, μια ώρα πριν την έναρξή της και παραμένει ανοιχτό έως και μία ώρα μετά τη λήξη της.