Στην καρδιά του Πειραιά, λίγα βήματα από τα κρουαζιερόπλοια και τα γραφεία των ναυτιλιακών, υπάρχει ένα μέρος που… δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Το Kitschen είναι ένας μικρός, pop-ασιατικός παράδεισος, γεμάτος χρώμα, γεύσεις και ανατρεπτική διάθεση. Ο Δημήτρης Λίεμ, Ελληνοϊνδονήσιος, μεγαλωμένος στην Αθήνα και με πείρα στην κουζίνα του Matsuhisa, πήρε ό,τι τον ενθουσίασε από […]
Το να στήσεις μια εξειδικευμένη οινική βραδιά στο σπίτι μπορεί να γίνει μια απίστευτα απολαυστική εμπειρία, αρκεί να έχεις λίγη διάθεση για πειραματισμό και μια στοιχειώδη επαφή με τον κόσμο του κρασιού. Δεν μιλάμε απλώς για «ανοίγουμε ό,τι έχουμε και βλέπουμε». Η ιδέα είναι να κάνετε μια ουσιαστική εξερεύνηση γύρω από το τι κάνει κάθε […]
Στην καρδιά της Αθήνας, άνοιξε το Yphes, ένα εστιατόριο που φέρνει τη μεσογειακή κουζίνα σε σύγχρονα, γευστικά ύψη. Από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις την είσοδο, καταλαβαίνεις ότι εδώ δεν πρόκειται απλώς για ένα γεύμα, αλλά για μια ολοκληρωμένη εμπειρία που αναδεικνύει κάθε πιάτο και κάθε λεπτομέρεια της γαστρονομίας. Ο χώρος του Yphes εντυπωσιάζει με […]
Η ετικέτα ενός κρασιού μπορεί να φαίνεται μπερδεμένη, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένας μικρός χάρτης πληροφοριών που σε βοηθά να προβλέψεις τι θα πιεις πριν καν ανοίξεις το μπουκάλι. Αν μάθεις να τη διαβάζεις σωστά, η επιλογή κρασιού γίνεται πιο εύκολη, πιο συνειδητή και σίγουρα πιο ενδιαφέρουσα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κοιτάξεις είναι […]
Η Βόρεια Ελλάδα είναι ένας από τους πιο συναρπαστικούς προορισμούς για όσους αγαπούν το κρασί και θέλουν να συνδυάσουν ταξίδι με γευστικές εμπειρίες. Με εκτεταμένους αμπελώνες, μικρά οικογενειακά οινοποιεία και σύγχρονες εγκαταστάσεις, η περιοχή προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες να γνωρίσει κανείς ελληνικές ποικιλίες σε συνδυασμό με τοπική κουζίνα και φυσικά τοπία. Οι γιορτές αποτελούν ιδανική περίοδο […]
Υπάρχουν μέρη που δεν χρειάζονται υπερβολές για να σε κερδίσουν — αρκεί μια πρώτη μπουκιά. Έτσι ακριβώς νιώσαμε όταν φτάσαμε στο μεζεδοπωλείο Νόστος Μεζέ στη Νέα Σμύρνη, απέναντι από το πάρκο της Εστίας. Από την πρώτη στιγμή, καταλαβαίνεις ότι είναι ένα γειτονίστικο στέκι: ζεστό, φιλικό και με μερίδες που σου φτιάχνουν τη μέρα. Δείτε […]
Οι καθηλωτικές Τρεις αδελφές του Αντόν Τσέχοφ, σε σκηνοθεσία Μαρίας Μαγκανάρη, θα μεταδοθούν ζωντανά από την Πλαγία Σκηνή του ιστορικού Κτηρίου Τσίλλερ του Εθνικού Θεάτρου στην Ιθάκη, στις 19 Δεκεμβρίου, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό. Η προβολή πραγματοποιείται στο πλαίσιο της δράσης «Το Θέατρο πιο Κοντά», που φέρνει παραστάσεις σε απομακρυσμένες περιοχές της χώρας […]
Όσο κι αν αγαπάμε την πόλη, ένα πράγμα ψάχνουμε πάντα με μανία: εκείνο το μέρος που θα μας σερβίρει καλό κρέας. Το πραγματικά καλό· αυτό που μυρίζει τεχνική, σεβασμό στην πρώτη ύλη και σωστό ψήσιμο. Γιατί τα κρέατα… είναι κλάση από μόνα τους. Έχουν ιστορία, χαρακτήρα, “κόλπα” και λεπτομέρειες που, όταν γίνουν σωστά, μεταμορφώνουν ένα […]
Μπορεί άραγε ένα μπέργκερ να μείνει μυστικό; Αν ρωτήσεις εμένα — και μάλλον κι εσένα — η απάντηση είναι ένα μεγάλο, ζουμερό «όχι». Γιατί κάποια μυστικά δεν είναι φτιαγμένα για να μένουν κρυμμένα. Είναι φτιαγμένα για να τα μοιράζεσαι, να τα απολαμβάνεις, να τα λες ψιθυριστά στους φίλους σου με χαμόγελο και να επιστρέφεις ξανά […]
Αν ο χειμωνιάτικος καιρός σας έχει βάλει σε mood για καναπέ, κουβέρτα και ζεστό ρόφημα, τότε ένα καλό movie night είναι ό,τι πρέπει. Ψάξαμε τον κατάλογο του Ertflix και ξεχωρίσαμε πέντε ταινίες που αξίζουν να δείτε αυτό το Σαββατοκύριακο: Φεγγάρι (Moon) Τρία χρόνια σε μια απομονωμένη σεληνιακή βάση έχουν αφήσει τον Σαμ Μπελ να αισθάνεται […]
Στην καρδιά του Περιστερίου, άνοιξε πρόσφατα το 21+, ένα νέο εστιατόριο που υπόσχεται να κερδίσει τους λάτρεις του καλού φαγητού. Το 21+ δεν είναι απλά ένα μέρος για να χορτάσεις· είναι μια εμπειρία που συνδυάζει δημιουργικότητα, άνεση και ένα ιδιαίτερο αισθητικό αποτέλεσμα, το οποίο κάνει κάθε επίσκεψη ξεχωριστή. Ο χώρος του 21+ εντυπωσιάζει από την […]
Στην καρδιά της Ηλιούπολης, εκεί όπου κάποτε συναντούσες το αγαπημένο Garage, γεννήθηκε ένα ολοκαίνουργιο στέκι που μοιάζει να ξεπήδησε από μια πιο αθώα, πιο φωτεινή δεκαετία. Το Yesterday’s δεν είναι απλώς ένα νέο μπαρ· είναι μια μεταφορά στο παρελθόν με τα μάτια του σήμερα. Το motto του; “Vintage Vibes, Modern Times.” Αν αναπολείς τα 90s […]