Vezené Athens

Το «Vezene» παραμένει σταθερά ένας από τους πρωταγωνιστές της αθηναϊκής γαστρονομικής σκηνής, διατηρώντας διαχρονικά υψηλή θέση στο «πρωτάθλημα γεύσης» της πόλης. Δημιούργημα του Αρη Βεζενέ, ενός κοσμοπολίτη και ιδιαίτερα εμπνευσμένου σεφ, το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από συνεχή εξέλιξη και επαναπροσδιορισμό της γεύσης, μέσα από μια δημιουργική αλλά και τεχνικπου ισορροπεί στο σύγχρονο και το οικείο. Στη γευστική του ταυτότητα διακρίνονται οι επτανησιακές καταβολές του δημιουργού, με έμφαση σε πλούσιες σάλτσες και αρώματα, ενώ παράλληλα ενσωματώνονται επιρροές από τα διεθνή ταξίδια και τις εμπειρίες του.