ViBo Harvest Festival: Η μαγεία του τρύγου σε Πειραιά και Γλυφάδα
Ένα οινικό και γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα μέσα από ένα ποτήρι.
Ένα φεστιβάλ που γιορτάζει την ελληνική αμπελουργία και ένα οινικό και γαστρονομικό ταξίδι σε διάφορες περιοχές της χώρας μας φιλοξενεί από τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου το «ViBo Bistrot» στα locations του στον Πειραιά και την Γλυφάδα. Ο λόγος για το Vibo Harvest Festival, το οποίο θα διαρκέσει έναν μήνα, δίνοντας την ευκαιρία στους λάτρεις του καλού κρασιού να ταξιδέψουν γευστικά σε όλη την Ελλάδα και να ανακαλύψουν τις μοναδικές ποικιλίες και τις ιστορίες πίσω από κάθε περιοχή και κτήμα.
Η περίοδος του τρύγου (Αύγουστος – Οκτώβριος) αποτελεί τη πιο σημαντική στιγμή για την ελληνική οινοποιία και το «ViBo» φιλοδοξεί να μεταφέρει αυτή τη μαγεία στην πόλη μας. Το φεστιβάλ (που μάλιστα επιστρέφει για δεύτερη φορά μετά την επιτυχία του την προηγούμενη χρονια) αποτελεί έναν φόρο τιμής στους οινοποιούς που με πάθος και τεχνογνωσία αναδεικνύουν τον ελληνικό αμπελώνα. Ουσιαστικά αυτό που θα συμβεί είναι μία έκτακτη «μεταμόρφωση» το «Hellas in Your Glass», του σταθερό wine journey του μπιστρό και αντί για μία ενιαία επιλογή, κάθε εβδομάδα το ενδιαφέρον μεταφέρεται σε διαφορετική γωνιά του ελληνικού αμπελώνα, με τρία ποτήρια και έναν ειδικά μαγειρεμένο γευστικό συνδυασμό.
Διαβάστε επίσης
Το «Vibo Harvest Festival» διαρθρώνεται σε τέσσερις εβδομαδιαίες θεματικές ενότητες, κάθε μία αφιερωμένη σε διαφορετική οινοπαραγωγική περιοχή της Ελλάδας:
– Νησιά, θαλασσινές γεύσεις (28 Σεπτεμβρίου εώς 4 Οκτωβρίου): τα νησιώτικα terroirs και οι ποικιλίες που διαμορφώθηκαν από τη θάλασσα και τον ήλιο. Στα ποτήρια μπαίνουν ποικιλίες όπως το Ασύρτικο, το Βιδιανό και η Μανδηλαριά.
– Πελοπόννησος, αρχαίες ρίζες – σύγχρονη τέχνη (5 έως 11 Οκτωβρίου): Η πελοποννησιακή οινοποιία από το Μοσχοφίλερο της Μαντινείας έως το Αγιωργίτικο της Νεμέας.
– Κεντρική Ελλάδα, η καρδιά της παράδοσης (12 έως 18 Οκτωβρίου): οι ποικιλίες και τα κτήματα που αντιπροσωπεύουν την κλασική ελληνική οινοποιία, όπως το Σαββατιανό και ο Ροδίτης.
– Βόρεια Ελλάδα, οι εμβληματικές ποικιλίες (19 έως τις 25 Οκτωβρίου): οι αυτόχθονες ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας, με πρωταγωνιστές το Ξινόμαυρο και το Ασύρτικο.
Η διοργάνωση του Πειραιά εντάσσεται παράλληλα στο 5ο Piraeus Taste Festival.
Vibo Harvest Festival
28 Σεπτεμβρίου – 25 Οκτωβρίου 2026
Πληροφορίες και κρατήσεις εδώ
