Είναι ο Κύριος Χου το απόλυτο all-day στέκι;
Ενα από τα πολύ αγαπημένα μπαρ των Πετραλώνων που μας κάνει παρέα σχεδόν 15 χρόνια.
Περιεχόμενα
Ο «Κύριος Χου» είναι εδώ και χρόνια ένα από τα πιο ξεχωριστά και αγαπημένα στέκια στα Άνω Πετράλωνα και έχει κερδίσει το πιστό του κοινό χάρη στον μοναδικό του χαρακτήρα και φυσικά τη διπλή του ταυτότητα ως all-day spot αλλά και αυθεντικό μπαρ. Το μαγαζί συνδυάζει τέλεια τη νοσταλγική ατμόσφαιρα της παλιάς Αθήνας με τη σύγχρονη urban αισθητική:Οι απαλοί παστέλ χρωματισμοί στους τοίχους, το χαρακτηριστικό και στυλάτο μωσαϊκό, τα vintage έπιπλα και η ατμοσφαιρική μπάρα δημιουργούν την αίσθηση της οικειότητας, που σου επιτρέπει να χαλαρώσεις κάθε ώρα της ημέρας.
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν 4 φίλοι
Αυτή η «γαλάζια προσωπικότητα» στεγάζεται σε μια αναπαλαιωμένη νεοκλασική μονοκατοικία του 1930 στη συμβολή των οδών Υπερίωνος και Δημοφώντος και -όπως μου είπε ο Λάμπρος, το 1/4 του μαγαζιού- άνοιξε στις 21 Μαΐου του 2014. Οι άλλοι τρεις φίλοι και συνιδιοκτήτες είναι ο Θανάσης, ο Ερρίκος και ο Γιάννης που μαζί με το Λάμπρο εμπνεύστηκαν τον «Κύριο Χου». Δουλεύοντας λοιπόν χρόνια στην εστίαση αλλά και σεζόν τα καλοκαίρια, οι τέσσερις φίλοι – δύο εκ των οποίων και αδέρφια – αποφάσισαν δώδεκα χρόνια πριν να στήσουν κάτι δικό τους.
Διαβάστε επίσης
Η signature αυλή
Το απόλυτο σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, που το κάνει να ξεχωρίζει ιδιαίτερα τους ζεστούς μήνες, είναι η κρυμμένη πλακόστρωτη αυλή του στο πίσω μέρος. Ανάμεσα στις φυλλωσιές, cute σιδερένια τραπεζάκια, γλάστρες με ανθισμένα λουλούδια και μυρωδικά βότανα, δημιουργούν μια ξαφνική ησυχία-βάλσαμο σε σχέση με τους έντονους ρυθμούς και – let’s face it – τον γενικό χαμό της πόλης μας. Είτε βρεθείτε εκεί για ένα ήρεμο πρωινό διάβασμα, είτε για νυχτερινό ραντεβού με φίλους, η ηρεμία της αυλής αυτής θα σας κάνει να επιστρέψετε.
Πόσο «comfort» το θες;
Ο «Κύριος Χου» μου αρέσει γιατί έχει το τέλειο combo χαρακτηριστικών για κάθε ανάκη. Θέλεις κλασικό βραδινό ποτό; Το ‘χει. Θέλεις after work drinks; Επίσης. Κι αν θελήσεις πολύ early cocktails, πάλι εκεί είναι για σένα, με κάτι «hot» ή και κάτι «sexy», δύο από τα custom ευφάνταστα, οικονομικά cocktail του μαγαζιού, στα οποία οι bartenders συχνά ενσωματώνουν φρέσκα βότανα από τον κήπο. Φυσικά, το combo που αναφέρθηκε παραπάνω αφορά και τη μουσική, αφού στο μέρος αυτό θα ακούσεις μόνο προσεγμένους ήχους από djs που κινούνται σταθερά σε jazz, funk, soul και alternative ρυθμούς, κάτι που μοιραία ανεβάζει πολύ τη βαθμολογία του στην καρδιά μας.
Διαβάστε επίσης
12 χρόνια brunch
Πέρα από αγαπημένο μου μπαρ βέβαια, ο « Κύριος Χου» φημίζεται για τις γευστικές του …αναζητήσεις. Ανοιχτό από το πρωί, το μαγαζί προσφέρει πλούσιο brunch, με αφράτα pancakes, αυγά ποσέ και άλλες νοστιμιές που θα συνδυάσετε σίγουρα με τον καφέ σας. Και σύμφωνα με πληροφορίες που έχω συλλέξει, η φάση «brunch» δεν είναι πρόσφατη, ούτε ακολούθησε τη μόδα της τελευταίας τετραετίας. Οι ιδιοκτήτες ζηλέψανε την συνήθεια του brunch (στο σπίτι βέβαια) που είχαν κάποιες Αμερικανίδες φίλες τους και αποφάσισαν να παίξουν και αυτό το ενδιαφέρον χαρτί από όταν άνοιξαν το μαγαζί.
Τα λέμε λοιπόν στην μπάρα του «Κυρίου Χου», σύντομα.
