«Μπλε Παπαγάλος»: Ένα ανεξάρτητο κρατίδιο στη δικτατορία του τσιμέντου
Τα κοκτέιλ στην πλατεία Αυδή είναι πιο δροσιστικά από οπουδήποτε άλλου. Και αυτό είναι άσχετο από τον πάγο!
Οι εντυπωσιακές φυλλωσιές των δέντρων της πλατείας Αυδή οριοθετούν ένα ανεξάρτητο κρατίδιο που δεν πτοείται από το απειλητικό τσιμέντο που το περιβάλλει. Ο «Μπλε Παπαγάλος» έχει, όμως, φανατικούς φίλους που τον υπερασπίζονται ενάντια σε κάθε απειλή. Δεν υπάρχει, άλλωστε, κάτι αντίστοιχο στην περιοχή του Μεταξουργείου, που να θυμίζει την αυλή της γιαγιάς, το καφενείο μιας επαρχιακής πόλης των 80s και των 90s, όπου ο κόσμος να μαζεύεται για να δροσιστεί.
Κι όταν μιλάμε για δροσιά, δεν μένουμε απλά στο απαλό αεράκι. Αλλά και στα ευφάνταστα κοκτέιλ που σερβίρουν τα αεικίνητα παιδιά του service του χώρου. Το βράδυ που το επισκεφτήκαμε περιοριστήκαμε σε Negroni και Americano, τα οποία λειτούργησαν άψογα: η παρέα που έμοιαζε καταβεβλημένη από τη θερμοκρασία, άρχισε να «λειτουργεί» στα κλασικά standards, με αστείες ιστορίες και έξυπνα πειράγματα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αν σημείωνα μια παραφωνία, είναι αυτή με τις μπύρες 0%. Έχει μόνο μία φίρμα και αυτό, σε εποχές αυστηρών ελέγχων, θα πρέπει να διορθωθεί. Για τους πελάτες-οδηγούς, υπάρχουν πάντοτε και τα mocktails.
Μπορεί οι περισσότεροι να ψάχνουν για ένα τραπέζι κάτω από τα δέντρα, ο Κώστας, όμως, ήξερε πως η πιο μαγική «γωνία» του μαγαζιού για τις ζεστές καλοκαιρινές βραδιές, είναι στο deck -μπροστά από τον κεντρικό χώρο. Γιατί εκεί έχεις τη βοήθεια του τεράστιου ανεμιστήρα που πολύ την εκτιμήσαμε!
Από εκείνη τη θέση ξετυλίγεται όλη η πλατεία, αλλά διατηρείται και η επαφή με τον εσωτερικό χώρο του μαγαζιού, με τη minimal, μοντέρνα αισθητική. Η μουσική δεν είναι ο πρωταγωνιστής, προφανώς και σιγοντάρει τις συζητήσεις. Ένα από τα θέματα που συζητήθηκαν ήταν πως οι ξηροί καρποί παραήταν κοντά στην αισθητική του χώρου -πολύ minimal, μόνο φυστίκια. Ας γίνουμε πιο γενναίοι, «Μπλε Παπαγάλε»!
(Έχουμε ακούσει για τα signature μπέργκερ του μαγαζιού, όμως δεν τα γευτήκαμε. Τις νύχτες του Ιουλίου το στόμα δεν πρέπει να μασουλάει κάτι περισσότερο από καρπούζι).
Διαβάστε επίσης
