Θωμάς Μάτσας και Παύλος Κυριάκης μαγειρεύουν μαζί στο Voulkanizater
Ο ένας σεφ τράβηξε πάνω του όλα τα βλέμματα στο φινάλε του 2024, με το Voulkanizater και τη Striggla και για το πρώτο μισό του 2025 το όνομά του και τα πιάτα του ακούγονταν παντού. Ο άλλος σεφ, κουβαλώντας ένα αστέρι Michelin, σύστησε στην Αθήνα στο ξεκίνημα του 2025 το κόνσεπτ του με την εστιατορική ταβέρνα Δώδεκα Πιάτα, που τον Σεπτέμβριο επεκτάθηκε και στο Σύνταγμα με δεύτερο μαγαζί, ενώ, παράλληλα, έστησε την κουζίνα και στο ιδιαίτερο κόνσεπτ Kykloi by Priceless στον Κεραμεικό, ένα εστιατόριο που το δουλεύουν άνθρωποι που αναζητούν μια δεύτερη ευκαιρία ένταξης στο κοινωνικό σύνολο.
Ο λόγος για τον Θωμά Μάτσα και τον Παύλο Κυριάκη που βρίσκονται το τελευταίο διάστημα σε έναν δημιουργικό οργασμό, με τον πρώτο να συμμετέχει για πρώτη φορά ως συνιδιοκτήτης σε εστιατόριο, για το οποίο σας έχω γράψει εδώ.
Οι δυο τους, λοιπόν, θα ενώσουν δυνάμεις για μια βραδιά, ένα Four Hands Dinner, στο οποίο θα μαγειρέψουν ο καθένας από τρία signature πιάτα εκτός των μενού που μας έχουν συστήσει στα εστιατόριά τους, στην κουζίνα του Voulkanizater, στις 15 Δεκεμβρίου, δηλαδή την ερχόμενη Δευτέρα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.