Στο «Tales of Ales», ο craft ζύθος έχει την τιμητική του
Ένα από τα αγαπημένα μας μαγαζιά στο κέντρο και όχι μόνο λόγω της εκλεκτής μπίρας που σερβίρει.
Πριν από αρκετό καιρό, είχαμε πει με τη φίλη μου την Ελευθερία να πάρουμε σβάρνα τις μπιραρίες της Αθήνας. Γιατί, ωραία τα στέκια, αλλά καλό είναι να βλέπεις και κάτι διαφορετικό, να εξερευνάς μια νέα γειτονιά και να ανακαλύπτεις νέα spot για ποτό και βόλτες.
Παρόλα αυτά, όταν ανεβοκατεβαίνω καθημερινά στο γραφείο και κανονίζω εξόδους μετά τη δουλειά, η εξάντληση υπερνικά τη δίψα μου για εξερεύνηση. Αυτός είναι και ο λόγος που σχεδόν κάθε φορά καταλήγω να βγαίνω στο κέντρο, προκειμένου να διευκολυνθούν όλοι. Θέλοντας να αποφύγω τα τουριστικά μαγαζιά και όλα τα basic μπαράκια όπου σπάνια βρίσκεις να κάτσεις αν δεν έχεις κάνει κράτηση, συχνά ο δρόμος με βγάζει στο «Tales of Ales».
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η μπίρα είναι πάντα ένα καλό κίνητρο για να βγεις. Εάν δεν συμφωνείτε, μάλλον αυτό το κείμενο δεν είναι για εσάς. Αν, πάλι, αγαπάτε όσο κι εγώ τις μικρές ελληνικές ζυθοποιίες με τα γουστόζικα designs στις ετικέτες, κεχριμπαρένιες IPA, έντονες imperial stout, barley wine και άλλες ιδιαίτερες μπίρες, τότε μια επίσκεψη στο «Tales of Ales» είναι υποχρεωτική και καθόλου μπελαλίδικη, αφού το μαγαζί που εδρεύει εδώ και αρκετά χρόνια στη Μιλτιάδου 19, βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά από το Μοναστηράκι.
Όπως στις περισσότερες μπιραρίες, έτσι κι εδώ οι μουσικές επιλογές είναι οι αναμενόμενες: ροκ, πανκ, ενίοτε και λίγη metal όταν βραδιάζει, καθώς και τζαζ, μπλουζ και πιο funky κομμάτια. Εν ολίγοις, υπάρχει κάτι για όλους. Το ίδιο ισχύει και για τις ζύθο-επιλογές (πάνω από 120 ετικέτες). Έμφαση δίνεται στην ελληνική craft σκηνή, που έχει γνωρίσει μεγάλη άνθηση τα τελευταία χρόνια και πλέον προσφέρει στον μέσο καταναλωτή κάτι πολύ παραπάνω από μια απλή lager ή IPA. Προφανώς δεν είναι η μοναδική μπιραρία της Αθήνας που αναδεικνύει τις εγχώριες μικροζυθοποιίες, αλλά, τόσες φορές που την έχω επισκεφτεί, μπορώ να πω ότι είναι πλέον η αγαπημένη μου.
Όμως ο ζύθος του εξωτερικού (Αγγλία, Σκωτία, Πολωνία, Βέλγιο, ΗΠΑ κ.α.) έχει κι εκείνος την τιμητική του. Η μεγάλη ποικιλία συχνά με οδηγεί να στέκομαι για αρκετή ώρα μπροστά από τα ψυγεία, χαζεύοντας τις όμορφες ετικέτες (μιας και πλέον κοιτάω τις μπίρες όπως οι βιβλιοφάγοι κοιτούν το εξώφυλλο πριν αγοράσουν ένα βιβλίο), μέχρι που κάποια στιγμή ένα από τα παιδιά πίσω από την ξύλινη μπάρα θα έρθει να με ρωτήσει αν χρειάζομαι βοήθεια. Επομένως, εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τα είδη και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, η ομάδα του «Tales of Ales» είναι πάντα πρόθυμη να προτείνει κάτι προσαρμοσμένο στα γούστα σας.
Επιπλέον, το μαγαζί συχνά συνεργάζεται με ελληνικά ή διεθνή brands για την παρουσίαση κάποιας νέας μπίρας, καθώς και ποιοτικά street φαγάδικα της πόλης. Επομένως, έχετε ένα επιπλέον κίνητρο για να πάτε μέχρι τη Μιλτιάδου. Ωστόσο, αν με ρωτάτε, δεν έχει ιδιαίτερη σημασία η αφορμή. Προσωπικά, είτε επισκεφτώ το «Tales of Ales» σε ένα από τα πολυσύχναστα events του είτε μια άκυρη καθημερινή που όλα είναι πιο ήσυχα, εγγυημένα θα περάσω καλά.
Διαβάστε επίσης
