Κάτω από το άλσος της Δεξαμενής, στα Άνω Πετράλωνα, βρίσκεται ένα μεζεδοπωλείο ιδιαίτερα αγαπημένο στους θαμώνες που το τιμούν απ΄την πρώτη μέρα λειτουργίας του. Οι «Ραδιουργίες» πλέον, γίνονται και η αγαπημένη μας σπιτική συνήθεια, μιας και φέρνει με delivery τα υπέροχα πιάτα του στο σπίτι μας.
Στις «Ραδιουργίες» θα βρεις τίμιες μερίδες και ελληνικά πεντανόστιμα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις, για να κάνεις κατάσταση μεζεδοπωλείου στο σπίτι σου. Η τριλογία μανιταριών με πλευρώτους. λευκά μανιτάρια και portobello είναι το πρώτο ορεκτικό που πρέπει να βάλεις στη μέση.
Στους μεζέδες θα βρεις ένα ρεθυμνιώτικο απάκι- αριστούρημα, ένα μετσοβίτικο κοτόπουλο με σάλτσα καπνιστού τυριού μετσοβόνε και ένα πρωτότυπο λουκάνικο γεμιστό με μοτσαρέλα τυλιγμένο σε μπέικον. Όπως καταλαβαίνεις η επιλογή θα είναι δύσκολο έργο.
Στις «Ραδιουργίες» δεν θα κάνεις παιχνίδι μόνο με τους μεζέδες, αλλά και με πεντανόστιμα και άκρως οικονομικά κυρίως πιάτα. Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα του καταλόγου είναι το κοτόπουλο κοντοσούβλι μαριναρισμένο με πατάτες και πιτάκια. Τέτοιο κοντοσούβλι δεν έχεις ξαναφάει.
Η ζουμερή πανσέτα σχάρας, το χοιρινό σνίτσελ με δημητριακά, που συνοδεύεται με πατάτα γεμιστή με Caesar’s sause και τα χοιρινά φιλετάκια με πουρέ πατάτας, είναι τρία από τα κυρίως πιάτα που αξίζει να παραγγείλεις.
Αν πεινάς πολύ, αν έχεις μεγάλη παρέα ή αν θες να δοκιμάσεις όσο περισσότερα κρεατικά είναι δυνατόν, ένα mix grill (κεμπάπ, λουκάνικα χωριάτικα, πανσέτες, φιλέτο κοτόπουλο) είναι αυτό που αναζητάς και εκείνο που θα σε αφήσει πλήρως ικανοποιημένο.
Οι «Ραδιουργίες» είναι ένα τίμιο μεζεδοπωλείο που φέρνει στο νου μας τις πιο ξέγνοιαστες μέρες μας. Μέχρι να επιστρέψουμε ξανά εκεί, ας κάνουμε το σπίτι μας μεζεδοπωλείο και ας φωτίσουμε τις δύσκολες ημέρες καραντίνας με πιάτα που μας έχουν λείψει πολύ.
