Η Χριστουγεννιάτικη περίοδος μας αφήνει σιγά σιγά με μια γλυκιά μελαγχολία και ίσως κάποια… παραπανίσια κιλά που πρέπει να πετάξουμε άμεσα, για να μην μείνουν πάνω μας και μας ταλαιπωρήσουν για καιρό. Φυσικά η διατροφή μας πρέπει να επανέλθει στα φυσιολογικά και αν βαριέσαι να μαγειρεύεις θρεπτικά γεύματα, σου έχουμε την πιο υγιεινή και ωραία επιλογή. Μιας και η αποτοξίνωση μοιάζει μονόδρομος, ας την κάνουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο.
Το «Fresh Choice» της Ιπποκράτους είναι μια ιδέα που δημιουργήθηκε για αυτούς που αγαπούν τις φρέσκες σαλάτες ή για τους άλλους που θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, αλλά δεν μπορούν να βγάλουν από τη ζωή τους το delivery. 
Στο «Fresh Choice» θα βρεις σαλάτες- γεύματα πλούσια σε βιταμίνες, μεταλλικά ιχνοστοιχεία και super foods τροφές, σε συνδυασμούς που δεν θα μπορούσες να φανταστείς πως θα δοκιμάσεις μαζί. Κάθε πιάτο είναι μια βόμβα βιταμινών και ακόμα και αν δεν το πιστεύεις, σε χορταίνουν και φυσικά σου δίνουν ενέσεις ευεξίας.
Η συνεργασία με αποκλειστικά μικρούς Έλληνες παραγωγούς φέρνουν στην πόρτα μας υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες που ανταποκρίνονται πλήρως στα δεδομένα της πλούσιας μεσογειακής διατροφής. Παραγγέλνοντας στο «Fresh Choice» γνωρίζεις πως το γεύμα σου είναι τεράστιας διατροφικής αξίας και αυτό είναι το μεγαλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου τις μέρες που ακολουθούν τα μεγάλα γιορτινά τραπέζια.
Σαλάτες με βάση την κινόα, το πλιγούρι, το σπανάκι ή τα όσπρια σε πολλές παραλλαγές, αλλά και σαλάτες πρωτεΐνης με κοτόπουλο, τόνο και γαρίδες.
Φυσικά από το μενού δεν λείπουν και οι σαλάτες ζυμαρικών, με την sylvester salmon να είναι η δική μας αγαπημένη, καθώς εκτός από θρεπτική είναι και πεντανόστιμη.
Ένα salad bar με δεκάδες επιλογές μας κάνει να πιστέψουμε πως υπάρχει νόστιμο και υγιεινό φαγητό και μας επιτρέπει να δοκιμάζουμε δεκάδες πολύχρωμα πιάτα χωρίς ενοχές. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο για τις μέρες που ακολουθούν μετά την κραιπάλη;
