Οι γερμανικές γεύσεις δεν είναι στις πιο αγαπημένες μας, αν δεν μας αρέσουν τα λαχταριστά γεμιστά σνίτσελ ή τα υπέροχα και καλοψημένα λουκάνικα κάθε είδους. Μα ποιον κοροϊδεύουμε, αν αγαπάς τις μπίρες, θα είσαι αιώνια ταγμένος και στη βαυαρική κουζίνα που είναι καταπληκτική, αν βρεις το κατάλληλο μέρος για να την δοκιμάσεις.
Το «Beer Garden Ritterburg» είναι το πρώτο γερμανικό εστιατόριο της πόλης και κατέχει μια πανέμορφη αυλή που πρέπει να γνωρίσεις αμέσως μόλις ανοίξουν τα μαγαζιά. Μέχρι τότε όμως, θα φροντίσει να φέρει στην πόρτα σου εξειδικευμένες μπίρες, καταπληκτικά σνίτσελ και κάθε είδους λουκάνικο.
Σνίτσελ Lucifer (πανέ σκαλοπ από κόντρα μαύρου χοίρου, καυτερή γέμιση), γκόρντον μπλου (σνίτσελ μαύρου χοίρου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί) ή γεγκερσνίτσελ (σνίτσελ με σκούρα σάλτσα από μανιτάρια); Όποια και αν είναι η επιλογή σου να είσαι σίγουρος πως θα συναντήσεις το πιο νόστιμο σνίτσελ που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Όλα θα έρθουν με γαρνιτουρα ξινό λάχανο,σοτέ πατάτα με μπέικον, λαχανικά, πουρέ ή πατάτες τηγανιτές. Η επιλογή δική σου.
Όσον αφορά τα λουκάνικα, στο «Ritterburg»θα βρεις τεράστια ποικιλία κάθε είδους. Λουκάνικο με κάρυ, με γέμιση τυριού, με σπανάκι ή παραδοσιακά λουκάνικα Νυρεμβέργης. Κάθε επιλογή και ένα ταξίδι στην Γερμανία, σε γεύσεις που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει.
Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να κλείσουμε την περιήγηση μας στον κατάλογο χωρίς να κάνουμε αναφορά στις πολλές και διαφορετικές μπύρες. Paulaner, kozel, Franziskanee Dunkel ή Wiessbier και Duvel, σε περιγραφές ώστε ακόμα και αν σου φαίνονται «κινέζικα» τα παραπάνω, να καταφέρεις να διαλέξεις εκείνη που θες. Τα βράδια με μπάλα ή οι νύχτες στην βεράντα, πρέπει να συνοδεύονται από μπίρες και δεν μπορείς να κάνεις καλύτερη επιλογή από το πολυαγαπημένο «Beer Garden Ritterburg».
