Είναι ελαφρώς πιο δύσκολη η δουλειά τους – για να μην πούμε αρκετά πιο δύσκολη και παρεξηγηθούν οι λάτρεις του κρέατος: τα μαγαζιά που έχουν ως βασικό τους «αντικείμενο» το ψάρι είναι πιο δύσκολο να ξεχωρίσουν, για τον απλούστατο λόγο πως τα ψαροειδή γενικά είναι πιο… μπελαλίδικα στο μαγείρεμά τους και το να πετύχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα απαιτεί ξεχωριστή μαεστρία.
Ωστόσο, υπάρχει ένα εστιατόριο στη Γλυφάδα που δικαιούται να λέει πως «εντός» του η ψαροφαγία βρίσκεται στα καλύτερά της- και, πιστέψτε μας, δεν ψεύδεται.
Ο λόγος για το περιβόητο «Σαρδελάκι», που αν και άλλαξε πριν από λίγα χρόνια διεύθυνση δεν άλλαξε τις συνήθειές του: το να σερβίρει γευστικότατα, δηλαδή, μαλάκια και ψάρια, κάνοντας ευτυχισμένους τους καταναλωτές.
Θες χταποδάκι, γεμιστό καλαμάρι, μπαρμπούνι ή παντρεμένες σαρδέλες;
Θέλεις τα πιάτα της ημέρας με 8-10 διαφορετικές επιλογές για να διαλέξεις και ν’ απολαύσεις με την ησυχία σου; Θέλεις να συνοδεύσεις τα πιάτα σου με ωραίο κρασί ή πάσης φύσεως ποτό;
Η απάντηση είναι μία: Σαρδελάκι!
Τι να φάτε: Ό,τι βρεθεί στο διάβα σας, όμως αξίζει μια ιδιαίτερη μνεία στο χέλι (το πιο εύγευστο… μπέικον που θα φάτε ποτέ στη ζωή σας), τα αχνιστά μύδια, τα καβούρια, την καραβιδόψιχα και τις τηγανιτές πατάτες.
Ναι, τις τηγανιτές πατάτες: πρόκειται για τραγανό, θερμιδικό όνειρο.
Τιμές: Εξαρτάται αν τρώτε για έναν φυσιολογικό άνθρωπο ή για μια ποδοσφαιρική ενδεκάδα. Αν, πάντως, δεν πάτε γι’ ατομικό ρεκόρ, ανάλογα το τι θα πιείτε οι τιμές κυμαίνονται από 20 έως 30 (το ανώτατο) ευρώ το άτομο.
Μια επίσκεψη θα σε πείσει…
