Ρούκουνας. Όσοι αγαπούν το ελεύθερο κάμπινγκ και την Ανάφη, στο άκουσμα του ονόματος ταξιδεύουν στην πανέμορφη παραλία.
Οι Κρητικοί φέρνουν στο νου του το πιο γερό σημείο του κτίσματος, τον θεμέλιο λίθο. Ενώ οι παλιότεροι, σκέφτονται αστραπιαία τον ρεμπέτη Κώστα Ρούκουνα.
Ένα μαγαζί των Πατησίων, με απλό και προσεγμένο χώρο, πεντανόστιμους μεζέδες, καλή ρακί και ιδιαίτερες μπύρες, κατάφερε να δώσει στην λέξη «Ρούκουνας» έναν ακόμη ορισμό.
Στον «Ρούκουνα» θα φας καλά και στις περισσότερες περιπτώσεις… κρητικά, ωστόσο αυτό που πρέπει να ξέρεις πριν ακόμα γευθείς τις νοστιμιές του, είναι πως πολλά προϊόντα προέρχονται από το συνεταιριστικό παντοπωλείο υγιεινής διατροφής «Σέσουλα» φέρνοντας στο πιάτο μας πρώτες ύλες μικρών παραγωγών από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τι τρώμε;
Από την βόλτα μας στον «Ρούκουνα» δεν καταφέραμε να ξεχάσουμε το χοιρινό απάκι Κρήτης σε συνδυασμό με τις baby πατατούλες με χονδρό αλάτι και μυρωδικά.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το κοτόπουλο με κάρυ, τζίντζερ και γιαούρτι αλλά και να μοιραστείς με τους φίλους σου την επική μανιταρόπιτα.
Οι… μερακλήδες θα ξετρελαθούν και με την παστουρμαδόπιτα φυσικά. Μην ξεχάσεις να ρωτήσεις για τα πιάτα ημέρας, που πάντα κρύβουν εκπλήξεις.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τι να πιείς;
Ρακί, τσίπουρο, κρασάκι και ό,τι μπορεί να βάλει ο νους σου, όμως εδώ αξίζει να αναφερθούμε ιδιαίτερα στις μπύρες. Στον «Ρούκουνα» θα βρεις μπύρες, σπάνιες, που αξίζει…με τα χίλια να δοκιμάσεις.
Η «Ψυχή του Πάρτι», η Jasmine IPA και η ικαριώτικη Fonias Pale Ale είναι μερικές από αυτές που θα βρεις στο μικρό καταλογάκι με τις πιο ιδιαίτερες επιλογές. Και επειδή η ομάδα του «Ρούκουνα» έχει «ψύχωση» με τις μπύρες, καλό είναι να πάρεις την γνώμη τους ανάλογα με τα γούστα σου και δεν θα χάσεις.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τις νύχτες του καλοκαιριού, ο «Ρούκουνας» με τους εκλεκτούς μεζέδες και τις παγωμένες μπύρες, αλλά κυρίως με το άψογο και χαλαρό κλίμα, θα σε περιμένει.
