Αν υπάρχει ένα είδος μαγαζιού που λαχταράμε να επισκεπτόμαστε περισσότερο το καλοκαίρι, αυτό είναι οι χαλαρές και ιδιαίτερες μπυραρίες. Αν συνδυάζουν, δε, και μια όμορφη και δροσερή αυλή, τότε αυτόματα μπαίνουν στη λίστα των πιο αγαπημένων μας προορισμών.
Για τους κατοίκους των Πατησίων, η διάσημη Αλχημεία είναι σήμα κατατεθέν και αποτελεί νούμερο ένα επιλογή εξόδου για όλες τις ηλικίες και όλες τις εποχές του χρόνου.
Ένας ιδιαίτερος εσωτερικός χώρος με ξύλινα τραπεζάκια και φανερά ροκ καταβολές και μια μεγάλη μπάρα που σε προκαλεί να καθίσεις, σε καλωσορίζουν και με το πρώτο βλέμμα σε κερδίζουν με την απλότητα τους.
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, η Αλχημεία φοράει το πιο όμορφο πρόσωπο της και σε δέχεται και στην ολάνθιστη και προσεγμένη αυλή της, που φέρνει στον νου beach bar, ειδικά αν επιλέξεις να καθίσεις στα ψηλά τραπέζια.
Ο DJ θα σου καταστήσει σαφές από την αρχή πως χρόνος για κάτι άλλο, μακριά από τη ροκ μουσική δεν υπάρχει και για αυτό τον λόγο το μαγαζί αγαπιέται ιδιαίτερα από τους λάτρεις του είδους κάθε γωνιάς της Αθήνας.
Θα θυμηθείς την εφηβεία σου με Scorrions, θα επιστρέψεις νοητικά στον παλιό σου έρωτα με Deep Purple και θα χτυπηθείς με AC/DC. Λίγο μετά της 12:00 θα ακούσεις Γιάννη Αγγελάκα και Ξύλινα Σπαθιά και θα μεταφερθείς σε εκείνο το πρώτο ροκ μπαρ που ανακάλυψες στο γυμνάσιο.
Στην «Αλχημεία» θα βρεις μεγάλη ποικιλία ετικετών μπύρας, σε διαφορετικές αποχρώσεις, εθνικότητες και γεύσεις αλλά και εκλεκτά ποτά που πρέπει να ανακαλύψεις, μιας και γίνονται συχνά νέες προσθήκες στην πλήρως ανανεωμένη μπάρα. Η βαρελίσια μπύρα φυσικά θα είναι αυτό που πάντα θα σου έρχεται στο μυαλό να παραγγείλεις, όταν θα πατάς το πόδι σου σε αυτό το μέρος.
Δεν θα σε αφήναμε να πιεις νηστικό όμως, αφού μπορείς να απολαύσεις υπέροχα πεϊνιρλί, νόστιμα μπέργκερ και ωραίες τορτίγιες για να συνοδέψεις το ποτό σου.
Σε αυτή την μονοκατοικία- θρύλο για τους ροκάδες της Αθήνας, θα ταξιδέψεις σε άλλες εποχές και θα θες να γίνει στέκι σου. Για τις νύχτες που έχεις ανάγκη μια δυνατή ροκιά και μια παγωμένη μπύρα στο χέρι…
