Μιλώντας για σουβλάκια θα μπορούσαμε να παρασυρθούμε και να γράψουμε έως και νουβέλα. Ποιος μπορεί να αρνηθεί πως το εθνικό μας φαγητό, εκείνο για το οποίο παραμιλάνε Έλληνες και τουρίστες, είναι ασύγκριτα και αδιαπραγμάτευτα η μεγαλύτερη νοστιμιά που έβγαλε τούτος ο τόπος; Έτσι περήφανοι για το σουβλάκι, θα προχωρήσουμε συστήνοντας σου το σουβλατζίδικο εκείνο που σου δίνει πληθώρα επιλογών και «παντρεύει» πιθανούς και απίθανους γευστικούς συνδυασμούς.
Η Νέα Φιλαδέλφεια έχει να καμαρώνει την δική της «Σουβλακούπολη», η οποία είναι όνομα και πράγμα, μιας και στον κατάλογο της θα βρεις όλα όσα αναζητάς από το σουβλατζίδικο της γειτονιάς σου. Η ποιότητα είναι εξαιρετική, οι τιμές λογικότατες και οι πρώτες ύλες αγνές και ελληνικές. Με δυο λόγια, η «Σουβλακούπολη» εμπνέει εμπιστοσύνη και μας αποζημιώνει με τις γεύσεις της.
Στην «Σουβλακούπολη» θα βρεις τυλιχτά με γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο, πανσετάκι, ντονέρ, καλαμάκια, κεμπάπ χοιρινό ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια και χαλούμι. Όπως κατάλαβες, ό,τι και αν τραβήξει η όρεξη σου βρίσκεται εκεί για να το παραγγείλεις, οπότε άφησε τη φαντασία σου ελεύθερη.
Φυσικά, όλα τα παραπάνω θα τα βρεις σε μερίδες, σε sandwitches και σε…τορτίγιες. Θα μπορείς λοιπόν να δοκιμάσεις για πρώτη φορά τορτίγια με λουκάνικο, γύρο ή πανσετάκια. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο και πιο εναλλακτικό;
Το κεφάλαιο «σκεπαστές» στην Σουβλακούπολη είναι τεράστιο. καθώς όλες περιλαμβάνουν εκτός από το κρέας που θα επιλέξεις, ντομάτα, πατάτες, τυρί gouda και μπέικον. Αν από την άλλη είσαι αναποφάσιστος, οι ποικιλίες κρεατικών είναι αυτό που αναζητάς, για να τα δοκιμάσεις όλα.
Μήπως σου άνοιξε η όρεξη για σουβλάκι; Αν, ναι, ξέρεις που πρέπει να απευθυνθείς.