Το burger θα αποτελεί πάντα για όλους μας την αμαρτία στην οποία δεν μπορούμε να αντισταθούμε. Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε πως ο ανταγωνισμός των καλύτερων μπεργκεράδικων έχει φτάσει σε άλλα επίπεδα και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να βγαίνουμε άκρως κερδισμένοι γευστικά. Όλοι έχουμε το αγαπημένα μας μπέργκερ και κατ’επέκτασιν και το αγαπημένο μας μαγαζί. Αν δεν έχεις γνωρίσει όμως τον «Μπούφαλο» της Κυψέλης, έχεις βιαστεί να ανεβάσεις σε βάθρο τα αγαπημένα σου.
Δεν θα μπορούσαμε να ξεκινήσουμε το νοητό ταξίδι στον υπέροχο κόσμο του, χωρίς να συστήσουμε πρώτο και καλύτερο το «Μπούφαλο» burger. To δημοφιλέστερο burger του καταλόγου είναι το τοτέμ του μαγαζιού και ο σημαντικότερο λόγος για να παραγγείλεις από εκεί. Moσχαρίσιο μπιφτέκι 220 γρ. γεμιστό με σωστέ μπέικον, τυρί, αβοκάντο, πίκλα κόκκινου κρεμμυδιού, ντομάτα και αρωματικό βούτυρο. Ίσως βρήκες εκείνο που θα συνοδεύσει αυτή τη γιορτινή νύχτα.
Big apple(μπιφτέκι, καπνιστή μπριζόλα, μοτσαρέλα, bbq sause), ντίξελ (μπιφτέκι, duxelles μανιταριών, κατσικίσιο τυρί, λόλα, καπνιστή κέτσαπ), βαβέλ (baba ganoush, crumble μαλακής φέτας, κρεμμύδι ψημένο, λόλα sesame sause). Αυτά είναι τα 3 burgers που θα σε πείσουν πως στον «Μπούφαλο» έχουν αναγάγει τις πρωτότυπες γεύσεις σε επιστήμη, που πρέπει ξεκάθαρα να γευθείς.
Πέρα από τα burgers, τα ορεκτικά που θα βρεις στον «Μπούφαλο» αποτελούν μια κατηγορία από μόνα τους. Το corn dog (λουκάνικο βραστό σε βάφλα καλαμποκιού), οι τυρομπουκιές jalapenos, και τα chicken hot pops (καραμελωμένες πικάντες φτερούγες) είναι λίγα μόνο από τα πιάτα που πρέπει να μοιραστείς με τους φίλους σου.
Ένα μαγαζί που δεν στερείται φαντασίας, γεύσης και ποιότητας, θα καταφέρει να κάνεις τις γιορτινές σου μέρες ακόμα πιο χαρούμενες. Ο «Μπούφαλος» είναι η χαρά εκείνων που θέλουν να τρώνε καλά, πολύ και οικονομικά. Θα σκεφτόσουν κάτι καλύτερο από ένα ωραίο, χορταστικό και πρωτότυπο burger;
