Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Η ιταλική κουζίνα στα καλύτερα της, σε ένα μαγαζί που θα σε κάνει να το ερωτευτείς

Η εστίαση άνοιξε, το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και όλα συνηγορούν πως τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να βγεις, να ξεσκάσεις λίγο και φυσικά να κάνεις νέες γνωριμίες. Αν στο μεσοδιάστημα ψάχνεις για ένα νέο, αισθαντικό μαγαζί στο οποίο θα απολαύσεις αυθεντικές ιταλικές συνταγές, με το «πρόσωπο», ξέρουμε που πρέπει να πας για να γοητευτείς και να μην απογοητεύσεις.

Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Στην οδό Ανδριανού της Νέας Ερυθραίας – η οποία τα τελευταία χρόνια εξελίσσεται σε τετράγωνο γευστικών απολαύσεων, τον τίτλο του καλύτερου ιταλικού το κατέχει το καταπληκτικό «Parlo». Μια ρουστίκ σάλα με διακόσμηση industrial και μια σκάλα που σε οδηγεί στο όμορφο πατάρι, σε καλωσορίζουν στο όμορφο bistro. Το κατάφυτο αίθριο θα σε καλωσορίσει στη νυχτερινή δροσιά του και κάπως έτσι θα βρεις που θα περνάς τις πιο όμορφες νύχτες του καλοκαιριού.

Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Ταξιδεύοντας στο αποκλειστικά ιταλικού αέρα μενού, σου συστήνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσεις τα τραγανά ρολά με μανιτάρια και καπνιστή πανσέτα με μαγιονέζα τρούφας που αποτελούν μια γευστική απόλαυση. Οι ιδιαίτερες σαλάτες και τα εύγευστα ορεκτικά που πρέπει να δοκιμάσεις θα σου κάνουν την αρχή του ταξιδιού συναρπαστική.

Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Και προφανώς φτάνουμε στα φρέσκα ζυμαρικά – σήμα κατατεθέν του Parlo και της ιταλικής γαστρονομίας παράλληλα. Η αυθεντική καρμπονάρα με guanciale, κρόκο αυγού και προσούτο είναι αποκάλυψη και οι παπαρδέλες με το κοτόπουλο, μανιτάρια πορτομπέλο και κρέμα μαύρης τρούφας είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα του μενού.

Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Παράλληλα, αν θες κάτι πιο διαφορετικό, τα νιόκι, τα pansiotti και τα χυλωμένα rissoti σε δεκάδες διαφορετικές επιλογές αποτελούν πιάτα- εκπλήξεις που θα αγαπήσεις από την πρώτη φορά που θα τα δοκιμάσεις.
Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Το λεπτό ζυμάρι, το τραγανό στεφάνι, τα ιδιαίτερα τυριά συνηγορούν πως η πίτσα του Parlo είναι η επιτομή της πιο ωραίας εκδοχής της, της ναπολιτάνικης. Η πιο ιδιαίτερη πίτσα που δοκιμάσαμε είναι η Un Miracolo Giovedi με μελιτζάνες, κολοκύθάκια, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι μοτσαρέλα και αποτελεί την ιταλική εκδοχή της δικιάς μας χωριάτικης.

Parlo: Το ιταλικό της Νέας Ερυθραίας θα σου χαρίσει το καλύτερο πρώτο ραντεβού

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις το πιο ξεχωριστό ιταλικό της Αθήνας, σε ένα μαγαζί εμπνευσμένο από τα πιο ωραία καλοκαιρινά μας βράδια. Το Parlo φημίζεται εξάλλου για αυτό.

 

 

 

Parlo

Διεύθυνση: Ανδριανού 25
Πληροφορίες & παραγγελίες: 21 3036 5719
Facebook
Close