Η αγάπη μας για τα ζυμαρικά είναι δεδομένη και δεν μπορούμε να σκεφτούμε πόσες πιθανότητες υπάρχουν να μάθουμε για ένα νέο μέρος που βασίζει τον κατάλογο του σε εκείνα και να μην σπεύσουμε να τα δοκιμάσουμε.
Κάπως έτσι συνέβη και με το «Lagom. The Pasta Place», το πανέμορφο και minimal μαγαζί του Περιστερίου, το οποίο αρχικά θα έρχεται σπίτι μας, μέχρι να πάμε εμείς σε εκείνο.
Αρχικά αυτό που πρέπει να γνωρίζεις είναι πως τα ζυμαρικά σου θα έρθουν φρέσκα, ζεστά και λαχταριστά στα υπέροχα χάρτινα μπολάκια που βλέπεις στην παραπάνω φωτογραφία. Αυτό που πρέπει επίσης να γνωρίζεις είναι πως το μέγεθος είναι τιμιότατο- για την περίπτωση που σου φάνηκε μικρό το μπολάκι. Στο «Lagom» φας πεντανόστιμα, αρκετά και σίγουρα ξεχωριστά.
Δεν ξέρουμε τι τύπος ζυμαρικών είσαι, αλλά ό,τι και αν είσαι, θα βρεις το αγαπημένο σου πιάτο. Εμείς για να σε διευκολύνουμε κάναμε την έρευνα μας σχεδόν σε κάθε μακαρονάδα και έχουμε τις προτάσεις μας.
Αν αγαπάς τις πιο ελαφριές και ιδιαίτερες γεύσεις, οι πένες salmon and vodka θα είναι για σένα βάλσαμο. Ήπια σάλτσα που ίσα ίσα «ακούς», τυρί ρικότα, φρέσκος σολομός, άνηθος, lime και λίγη βότκα που χαρίζει απίστευτη γεύση. Από την άλλη, αν είσαι παραδοσιακός τύπος τα μακαρόνια με κεφτεδάκια είναι σαν να τα έχει φτιάξει η γιαγιά σου- μπορεί και καλύτερα. Το κύμινο δίνει χαρακτήρα και η ξινομυζήθρα απογειώνει. Τι τύπος είσαι τελικά;
Όσοι θέλουν να μένουν πιστοί στις ιταλικές συνταγές, υπάρχει η mezze maniche carbonara με πανσέτα- όχι μπέικον, κρόκο αυγού παρμεζάνα που είναι εξαιρετική, αλλά και το macaroni mac & cheece με μπέικον, κρέμα cheddar και πούδρα κρεμμυδιού που μας… αρρώστησε.
Στο «Lagom» οι vegan φίλοι δεν θα μείνουν με παράπονο, μιας και για αυτούς υπάρχει η vegan pasta με πέννες ολικής, μανιτάρια, φυστικοβούτυρο, μπρόκολο και κάσιους.
Αν αγαπάς τα ζυμαρικά, βρήκες το σπιτάκι σου.
