To brunch ήρθε στην χώρα μας πριν από περίπου 3 χρόνια, από την Αμερική, για να μας βρει λίγο σνομπ και διστακτικούς στην αρχή. Είναι όμως φαγητό και αν ένας λαός ξέρει να εκτιμάει το φαγητό σε τούτο τον κόσμο, είναι ο δικός μας. Περίπου 3 χρόνια μετά, το brunch υπάρχει στην καθημερινότητα μας και τα μαγαζιά που μας το παρέχουν ξεπερνούν τον εαυτό τους σε γεύση, φαντασία, ποιότητα και ποικιλία. Σου έχει λείψει αυτές τις μέρες το brunch; Αν, ναι, ξέρω από που πρέπει να παραγγείλεις για να κάνεις πιο όμορφη την ημέρα σου.
Στο «Frater and Soror» θα βρεις από burgers, club sandwitches, noodles έως προζυμένια pancakes και ρολ κανέλλας αδιανόητης γεύσης. Πάρε μια γεύση στις φωτογραφίες, μιας και είναι 1000 λέξεις και δες παρακάτω όλα όσα εμείς αγαπήσαμε περισσότερο από το ιδιαίτερο μενού.
Με τίτλο «eat brunch and shine all day», το avocado σε τοστ, το τοστ με πάστα τρούφας και η burrata σε τοστ, είναι τα 3 εναλλακτικά τοστ που αξίζουν να τα δοκιμάσεις για να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα και να δεις συνδυασμούς που δεν θα πίστευες, πόσο ταιριάζουν. Παράλληλα, το bowl με γάλα αμυγδάλου, φρούτα, σιρόπι, σφένδαμο και γκρανόλα, είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια.
Αν έχεις συνδέσει το brunch με γλυκό, είσαι δικός μας άνθρωπος και πίστεψε μας, θα ανταμειφθείς. Τα προζυμένια pancakes σοκολάτας ή εκείνα με το μέλι και τα καρύδια, είναι το κερασάκι στην τούρτα για το ολοκληρωμένο γεύμα σου. Αν θες κάτι πιο light, αλλά εξίσου νόστιμο, τα rolls κανέλλας είναι αυτό που αναζητάς!
Οι καφέδες και οι χυμοί είναι εξίσου μεγάλο κεφάλαιο του Fratter and Sonor, με το χυμό Δύναμη που αποτελείται από πορτοκάλι, μήλο, κανέλα και μέλι, να είναι εκείνος που σου συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Ο αντιοξειδωτικός χυμός με πράσινο μήλο, αγγούρι, αβοκάντο και βασιλικό, είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή.
Μην χάνεις τις αγαπημένες σου συνήθεις τώρα που μένεις σπίτι. Παράγγειλε το αγαπημένο σου brunch και θα δεις την ημέρα που ξεκινάει με άλλη ματιά.
