Η ιστορία λέει πως ο Τζον Μοντέγκιου ήταν ο κόμης που κατά τον 18ο αιώνα εμπνεύστηκε το αγαπημένο όλων μας σάντουιτς, καθώς δεν ήθελε να λερώνει τα χέρια του τις ώρες που έπαιζε χαρτιά. Μάλιστα λέγεται πως μια μέρα που είχε ρέντα και πεινούσε πάρα πολύ, απαίτησε να φτιαχτεί το γρήγορο γεύμα που δεν θα χρειαζόταν μαχαιροπίρουνο, ώστε να καταφέρει να συνεχίσει την παρτίδα του. Ίσως αυτή να ήταν η πρώτη και τελευταία φορά στην ιστορία της ανθρωπότητας που ένας εθισμός προσέφερε ένα μεγάλο δώρο.
Αυτή η υπέροχη ιστορία προφανώς ενέπνευσε και τους ανθρώπους του «Μοντάκιου» της Στοάς Κοραή για να δημιουργήσουν ένα μαγαζί που θα βασίζεται στα σάντουιτς. Σάντουιτς με ψωμί τσιαπάτα ή μπαγκέτα, με αλλαντικά ελληνικά και ιταλικά, αλοιφές όλες φτιαγμένες στο χέρι και λαχανικά φρεσκότατα. Όπως καταλαβαίνεις, το σάντουιτς στο «Μοντάκιου» είναι γρήγορο, αλλά ποιοτικό.
Οι περισσότερες επιλογές σε σάντουιτς έχουν ονόματα πόλεων της Ελλάδας και της Ιταλίας και έτσι το παιχνίδι αποκτά ακόμα μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Στην παραπάνω φωτογραφία βλέπεις το σάντουιτς Αλόννησος (παστράμι γαλοπούλας, γλυκά ξυνομυζήθρα, ρόκα και μανιτάρια).
Ο Αχέροντας (χοιρομέρι, ψητά κολοκυθάκια, παλαιομένο cheddar και ομελέτα), η Verona (προσούτο parma, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ρόκα, ντομάτα) και το Καρπενήσι ( χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, ψητά μανιτάρια και ρόκα) είναι 3 από τις πιο ιδιαίτερες και αγαπημένες επιλογές που αξίζει να δοκιμάσεις.
Φυσικά πάντα θα έχεις την επιλογή να δημιουργήσεις το δικό σου σάντουιτς με το ψωμί, τα αλλαντικά και τα τυριά που αγαπάς. Μια βόλτα στον κατάλογο θα σε πείσει πως πρέπει να επαναπροσδιορίσεις την σχέση σου με το σάντουιτς που θα δεις πως μπορεί να είναι τελικά και άκρως ενδιαφέρον.
Εσύ ποια πόλη θα δοκίμαζες πρώτη πρώτη;
