Αν αγαπάς τις ναπολιτάνικες πίτσες -εκείνες που σε ταξιδεύουν με τη γεύση τους στην Ιταλία-, με τη λεπτή ζύμη και τα περίεργα τυριά, μάλλον ψάχνεις για μια πιτσαρία στην Αθήνα που θα διαφέρει κατά πολύ από τις υπόλοιπες. Εμείς εδώ θα σου συστήσουμε την πιτσαρία του κέντρου της Αθήνας που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει hot spot με τον όμορφο ζεστό χώρο του και πλέον φέρει τις γεύσεις της στο σπίτι μας.
Η Granello pizza είναι η ιταλική πιτσαρία που θα σε ξετρελάνει με τις γεύσεις, την ποιότητα, τις τιμές και φυσικά το τραγανό λεπτό ζυμάρι της που ξεχωρίζει από όλες τις υπόλοιπες. Όλες οι πίτσες ψήνονται στον ξυλόφουρνο και όπως μπορείς να δεις από τις φωτογραφίες, πρόκειται για αριστούργημα.
Η piccante (σάλτσα ντομάτας, san marzano, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πικάντικο σαλάμι, μέλι και τσίλι), η vulcana ( σάλτσα ντομάτας, san marzano, μοτσαρέλα και πικάντικο λουκάνικο), η truffa (σάλτσα τρούφας, μανιτάρια πορτομπέλο και μοτσαρέλα) είναι οι πίτσες που αγαπάνε πιο πολύ οι φανατικοί του Granello.
Αν είσαι vegan, υπάρχουν δυο πεντανόστιμες πίτσες για σένα. Η vegetariana (σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella, κολοκύθι, μελιτζάνα, κόκκινο κρεμμύδι και ρόκα) και η vegana (σάλτσα ντομάτας, κολοκύθι, μελιτζάνα, κόκκινό κρεμμύδι, ρόκα) θα σε αποζημιώσουν με τη νοστιμιά τους και τα πρωτότυπα υλικά τους.
Στα ορεκτικά που πρέπει να δοκιμάσεις είναι τα πεντανόστιμα μπαστουνάκια σκόρδου, ενώ οι σαλάτες caprese (ντομάτα βελανίδι, burrata, πέστο) και η panzanella (ντοματίνι, βελανίδι, αγγούρι, κρεμμύδι, κρουτόν, κάππαρη, φρέσκος βασιλικός, ρίγανη) είναι καταπληκτικές και πρέπει να τις δοκιμάσεις.
Στην Grannello pizza θα βρεις την πιο κοντινή εκδοχή της αυθεντικής ναπολιτάνικης πίτσας που τόσο λατρεύεις. Μήπως ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσεις;
